«Маленький брат» печінки
Наш жовчний міхур знаходиться під більшою часткою печінки, у верхній правій частині живота, і зберігає жовч, що виробляється в печінці між прийомами їжі. Яка фізіологічна роль жовчі в травленні, що відбувається в жовчовиділенні?
Створено: 16 серпня 2013 р. 17:02
Змінено: 15 серпня 2014 р. 20:21
Жовч виробляється і секретується на 75 відсотків певними спеціальними клітинами печінки та на 25 відсотків клітинами жовчної протоки. Він містить 80 відсотків води і 20 відсотків розчиненої речовини. Більшість речовин, розчинених у жовчі, - це жовчні кислоти, які утворюються з холестерину. Колір жовчі надають жовтий білірубін і зелений білівердин. Щодня в нашому організмі утворюється близько 600-1000 мл жовчі.
Жовч має подвійну функцію: вона бере участь у розщепленні жирів (через містяться в ній солі жовчних кислот), сприяє їх абсорбції та допомагає виводити певні кінцеві продукти метаболізму та сторонні речовини.
Шлях жовчі
Жовч, яка збирається з дрібних жовчних проток, передається через жовчні протоки в печінці. Жовчні протоки об’єднані в загальну жовчну протоку, яка називається жовчною протокою. Він впадає в дванадцятипалу кишку через водний сосочок. Підшлункова протока також приєднується до дванадцятипалої кишки.
Жовчний міхур називається з’єднаний із загальною жовчною протокою кістозною протокою, її роль полягає у зберіганні жовчі. Жовчний міхур становить приблизно У ньому може зберігатися 30-50 мл концентрованої жовчі.
Спорожнення жовчі до кишкового тракту та її зберігання в жовчному міхурі в основному регулюються шлунково-кишковими гормонами. Гастрин, секретин та інсулін посилюють печінкову секрецію жовчі. Виводиться випадковими скороченнями, які також можуть виникати після рефлекторних та гормональних впливів.
У проміжках між прийомами їжі на рівні сосочка Ватера жовчний проток утримується закритим сфінктером (Одді-спіхінктер). У цьому випадку жовч, що виробляється в печінці, потрапляє в жовчний міхур, де приблизно вона зберігається вдесятеро. Гормон, що виділяється після їжі, змушує жовчний міхур скорочуватися, згаданий сфінктер розслабляється, дозволяючи жовчі випорожнюватися в дванадцятипалу кишку.
Навіщо нам фізіологічно потрібна жовч?
Жовчні кислоти роблять жирові компоненти їжі, яку ми їмо, водорозчинною, сприяючи таким чином травленню та засвоєнню жиророзчинних вітамінів з кишечника. Також важливим фактом є те, що наша печінка виробляє жовчні кислоти з холестерину, тим самим сприяючи виведенню холестерину з нашого організму.
Найпоширеніші захворювання жовчного міхура
Найпоширенішим захворюванням жовчного міхура є камені в жовчному міхурі. Це трапляється у 20 відсотків жінок та 8 відсотків чоловіків. Крім того, також трапляються запалення жовчного міхура (гострі та хронічні), поліпи жовчного міхура, холестерин (відкладення холестерину в стінці жовчного міхура), рак жовчного міхура. Серед захворювань жовчних проток варто відзначити холестаз та оклюзійну жовтяницю, викопну жовчну протоку, хвороби сосочків Ватера (пухлина, стеноз, дисфункція), стеноз жовчних проток.