Чорниця - один із найздоровіших фруктів, який ми можемо лише їсти. Згідно з недавнім дослідженням, регулярне вживання чорниці може покращити кардіометаболічну функцію.

здоров

Дослідники вивчили переваги регулярного споживання журавлини та виявили, що одна чашка фруктів на день сприяє зменшенню жорсткості судин, а також зниженню рівня холестерину та мінімізації ризику ішемічної хвороби серця у людей з метаболічними захворюваннями.

Споживання чорниці покращує біомаркери кардіометаболічного здоров’я

Група дослідників з Англії намагалася визначити, чи може регулярне вживання чорниці впливати на фактори ризику, що складають резистентність до інсуліну та інші метаболічні синдроми. Термін метаболічний синдром стосується групи розладів, що підвищують ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу. Сюди входять високий кров’яний тиск, високий рівень холестерину та ожиріння.

В даний час не існує єдиного одноманітно прийнятого лікування метаболічного синдрому. Натомість медичні працівники рекомендують жити активно і здорово, щоб запобігти розвитку порушень обміну речовин. Наприклад, регулярні фізичні вправи можуть зменшити жир у животі, тоді як продукти, багаті антиоксидантами, можуть знизити як рівень цукру в крові, так і холестерин.

Чорниця, як одна із найкорисніших суперпродуктів, є чудовим джерелом антоціанів. Ці рослинні сполуки служать антиоксидантами та запобігають запаленню, що пов'язано зі зниженням високого рівня цукру в крові та холестерину. Дослідження показало, що споживання однієї чашки чорниці на день протягом шести місяців сприяло правильній роботі судин та зменшувало судинну жорсткість у дорослих із надмірною вагою та ожирінням.

Крім того, регулярне вживання чорниці підвищувало рівень ЛПВЩ (ліпопротеїдів високої щільності) в організмі. Дослідники вважають, що це виміряне збільшення знижує ризик ішемічної хвороби серця на 9,3% та ризик розвитку серцево-судинних захворювань на 14,5%.

Інші перевірені переваги чорниці

Чорниця містить велику кількість імунозміцнюючих антиоксидантів, хороших вуглеводів, білків та важливих мікроелементів, які підтримують загальний стан здоров’я. Які додаткові переваги для здоров’я від споживання чорниці?

Чорниця допомагає підтримувати здоров’я шкіри.

Антоціани в чорниці допомагають боротися з вільними радикалами, які організм виробляє після надмірного перебування на сонці. Пошкодження клітин шкіри може призвести до появи зморшок і темних плям з часом. Вільні радикали можуть безповоротно пошкодити ДНК і призвести до раку шкіри. На щастя, чорниця містить велику кількість шкідливих мінералів, таких як цинк, мідь та селен, які захищають шкіру від шкідливого впливу вільних радикалів та запобігають передчасному старінню.

Запобігає втраті кісткової маси

Біоактивні сполуки чорниці можуть запобігати зменшенню щільності кісткової тканини з віком. Зниження щільності кісткової тканини збільшує ризик переломів та таких захворювань кісток, як остеопороз або фіброзна дисплазія, тому споживання чорниці може бути чудовим рішенням.

Покращує роботу мозку

Регулярне вживання чорниці може запобігти зниженню когнітивних функцій, що може призвести до таких захворювань, як хвороба Паркінсона та Альцгеймера. Вільні радикали можуть пошкодити пам’ять і концентрацію уваги. Вживаючи його, це може допомогти їх нейтралізувати, тому може допомогти тримати розум чітким із віком.

Чорниця підтримує схуднення

Для здорового схуднення у вашому раціоні обов’язково повинна бути також чорниця. Цей фрукт є чудовим джерелом клітковини, тому може сприяти регулярному та здоровому спорожненню кишечника. Волокна насичуються на тривалий час після їжі, практично також зменшуючи апетит.

Він регулює рівень цукру в крові

Хоча не було показано, що чорниця суттєво впливає на резистентність до інсуліну, вона, безсумнівно, допоможе контролювати рівень цукру в крові та запобігти їх підвищенню після їжі. Чорниця уповільнює всмоктування глюкози.

Чорниця має багато користі для здоров’я, тому її можна вважати суперпродуктом. Ще одна перевага полягає в тому, що його надзвичайно легко додати до існуючого раціону. Його також можна змішати з йогуртом або смузі, але він смакує сам по собі.