Низькокалорійна їжа, яка насичена ситністю і може бути по-різному доповнена. Швидка підготовка, з якою впорається навіть не шеф-кухар.

Отже, ви вже натиснули статтю, я вас уже маю, ви вже читаєте. Тож давайте поставимо картки на стіл. Я збрехав вам у назві, щоб спокусити вас читати. Саме приготування займає лише 6 хвилин. (Я відстежував це, використовуючи час, показаний на фотографіях.) Фактичний час приготування цієї їжі набагато довший - це займе близько 9 хвилин. І це не зовсім вірно - після приготування їжа їжа настільки гаряча, що їсти її доведеться почекати принаймні кілька хвилин. Як би там не було. Давайте варити.

Найпростіший спосіб - купити кабачки.

гарбуз

Не потрібно чистити його або видаляти ядра. Деякі типи гарбуза хочуть спочатку видалити шкірку та зерна, що робить процес приготування їжі для мого шматка занадто складним.

Поставте сковороду в духовку і відпустіть газ.

Тим часом наріжте кабачки на колесах.

Налийте на гарячу сковороду трохи олії - не багато. Гарбуз може вбрати дуже велику кількість олії, а потім і надалі виглядати нічим! Тому будьте обережні, щоб ненароком не зробити енергетичну бомбу з овочів. Приблизно столової ложки олії повинно бути достатньо. Якщо ви не худнете, налийте другу ложку після обертання.

Помістіть колеса на розігріту масляну піддон. Нагрівайте їх під кришкою приблизно 3 хвилини, закриваючи.

І ще раз обернись.

Це все. Тепер їжу можна перекласти на тарілку і випасати.

Якщо ви не готуєте ні для кого, а лише для себе, ви можете подрібнити цукіні на різні правильні форми.

Таким чином, на сковороді відразу поміститься більше їжі, хоча результат менш ефективний.

Що на рахунок того?

Уважний читач, звичайно, не пропустив того факту, що я не згадував нічого, крім тепла чи масла. Приготовлена ​​таким чином їжа має дуже ніжний, але цікавий смак. На жаль, ви цього не відчуєте, якщо зазвичай пасете правильно підсолену нарізку, сосиски, чіпси чи інші солі. Але якщо ви стежите за вагою, несолона їжа підходить саме вам. Просто подолайте кілька тижнів без солі, і ви почнете відчувати смаки, яких не відчуває звичайний виборець-гамбургер.

Але, як я пам’ятаю свої дієтичні інтереси з того часу, як я набирав вагу, ніщо, як гарбузи, мене не цікавило. Тому я припускаю, що цей рецепт, мабуть, більше читають люди, чиї «лише» м’які смаки не дивують.

Готуючи (навіть після приготування) гарбуз, у вас є безліч варіантів коригувати його смак - наприклад, ретельно посолити цю страву. Готуйте на цибулі або з різними спеціями.

Гарбуз має ніжний смак, а це означає, що він може приймати майже все, що завгодно. Наприклад, якщо ви запікаєте рибу (я припускаю, не у відрі олії!), Ви можете кинути кабачки на немиту сковороду, і вона матиме цікавий смак риби. Він може служити чудовим насичуючим гарніром до риби або іншого м’яса і матиме стійкий смак.

Або придбайте сир і посипте тертим «несмачним» гарбузом.

Під час їжі просто комбінуйте його з деяким вмістом білка, і ви насититеся навіть від невеликої порції до стелі. Але це не умова - я зазвичай на такому гарбузі економлю ні на чому. Дієтологи рекомендують вживати близько півкілограма овочів на день. Таким чином, це швидко і просто.

Ах - щоб я не забув. Не соромтеся пообідати. Це одна із страв, яку ви можете їсти до душі, а потім можете пройти зустріч і повірити, що не заснете, як після класичної свинини-вареників-телятини, що зробить це неможливим протягом півдня.