Спеції - це натуральні продукти, що забезпечують гастрономію чудовими компонентами для додання не тільки смаку стравам, але й інших властивостей, які можуть принести користь здоров’ю.
У цьому конкретному випадку чорний перець Це чудовий ресурс, щоб оживити ваші страви та зменшити натрієве навантаження.
Перець додає смаку гострий і ароматично для їжі, але це також забезпечує його здоров’я, оскільки природним чином стимулює шлункову секрецію, полегшуючи таким чином травлення в шлунку.
Також було показано, що піперин кому належить перець сприяє пігментації шкіри а отже, він стає допоміжним засобом для людей, хворих на вітіліго, які страждають на поступове відбілювання шкіри.
З іншого боку, саме тут він привертає найбільшу привабливість, чорний перець, як і червоний перець, виявив сильну термогенний ефект на організм людини. Інакше кажучи, збільшує витрату калорій за рахунок посилення базального обміну.
Цей більший термогенез представляє активніший метаболізм, і тому щоденний енергетичний баланс може бути корисним, не потрапляючи в дисбаланс, який сприяє надмірній вазі тіла.
На цьому його властивості для здоров’я не закінчуються, оскільки говорили про його позитивний вплив на кровообіг, хоча науково вони ще не підтверджені.
Перець, як і інші спеції, не тільки дозволяє ароматизувати страви і дає більшу ситість з цієї причини, але вони є великими союзниками здоров'я, перш за все, корисно для травних процесів.
Однак не забуваємо, що гострі приправи суперечливі у людей з гастритом або кишковими захворюваннями, оскільки стимулюючи секрецію, вони генерують сильніше подразнення слизової шлунка, наприклад.
Однак для тих, хто хоче додати в свій раціон нотки смаку, перець є чудовою альтернативою стимулюють обмін речовин в той же час, що ми насолоджуємося його перевагами та завойовуючим ароматом.
Ця раптова спека, яку ми відчуваємо, коли вживаємо їжу, багату на перець, знайшла своє пояснення, оскільки пряність стимулює вироблення тепла і тим самим сприяє витраті калорій.
Звичайно, збільшення обміну речовин не зможе творити чудес, але це один із позитивних ефектів на наш організм, який, якщо супроводжується здоровим способом життя та фізичні вправи регулярний, може запобігти небажаному набору ваги.
Не забуваємо, що фізичні навантаження - це головна звичка, яка підвищує термогенез нашого організму. Ми не можемо відкласти це в сторону!