какао

3,00 € з ПДВ

Доступність Доступний відсутній на складі.

Попередження: останній товар на складі!

Опис органічного шоколаду 75% з кокосовим цукром - Vivani

Темний шоколад з какао з Панами, 75% какао та підсолоджений кокосовим нектаром цукру.

какао з Панами Преміум якість має гладкий смак і одночасно з характером, будучи какао найвищої якості та походить від органічного землеробства.

кокосовий цукор (також званий кокосовим нектаром або цукром кокосової горіхи) чудово пом'якшує кислотність какао і дозволяє нам споживати продукт із солодким смаком, але це не підвищує наш глікемічний індекс, оскільки кокосовий нектарний цукор має глікемічний індекс 32 і разом з жир какао робить цей шоколад їжею з низьким глікемічним індексом. Кокосовий цукор - це нерафінований цукор, тому він зберігає свої вітаміни, мінерали та мікроелементи і надає шоколаду трохи карамельного смаку.

Цей продукт може містити сліди клейковини. Більше інформації про клейковину в їжі.

Ми пропонуємо вам інший шоколад зі схожими характеристиками, 92% органічний шоколад, виготовлений із цим самим цукром, а також із цим какао з Панами, але з різницею у пропорціях, оскільки він містить 92% какао. Воістину дивовижний шоколад і набагато менш гіркий, ніж можна було очікувати.

Властивості какао

  • З високим вмістом теоброміну, анандаміну (активує рецептори мозку, забезпечуючи задоволення та стимулювання), теофіліну та кофеїну. Це надає йому стимулюючих властивостей проти смутку, дратівливості або тривоги.

Згідно з "Моїми протираковими рецептами" доктора Оділе Фернандеса, найкраще какао, яке ми можемо споживати, є чисто знежиреним завдяки поліфенолам, які в ньому містяться:

"Какао та його продукти є найбільш концентрованим джерелом проціанідини, флавоноїди, катехіни Y епікатехіни що існує. Ці фітохімікати обмежують ріст пухлинних клітин і запобігають метастазуванню. какао - одна з найбільш антиоксидантних продуктів які існують завдяки високому вмісту проціанідинів. Ці речовини також є в червоних фруктах, цибулі, червоному вині та зеленому чаї. Унція шоколаду містить вдвічі більше антиоксидантів, ніж червоне вино ". І щодо доз, які слід споживати:" Какао дуже багате жиром, тому ми повинні приймати його в помірних кількостях. Ми можемо споживати 20 г гіркого шоколаду з понад 85% какао на день, не боячись набрати вагу. Але краще за шоколад - це чисте знежирене какао. чисте какао має більше антиоксидантів, ніж шоколад".

  • Має властивості антиоксиданти: усунути вільні радикали, боротися зі старінням і погіршенням стану організму.
  • Схуднення: має антицелюлітні, зволожуючі властивості, а поліфеноли (антиоксиданти) допомагають виводити жир. Застосовується в косметиці та естетиці.
  • Переваги кишковий тракт за його високий вміст у Харчові волокна.
  • Зробити внесок у запобігати серцево-судинним розладам за вміст у жирній речовині називається стеаринова кислота.
  • Це має вітаміни та мінерали: B1, B2, E; хром, цинк, кальцій, залізо, калій, фосфор і магній.