Чим більше хто їсть темного шоколаду, тим більше він захищений від серцево-судинних захворювань, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Clinical Nutrition.
Кілька попередніх досліджень показали, що регулярне вживання темного шоколаду знижує артеріальний тиск. Люк Дюссе та його команда тепер також продемонстрували, що споживання шоколаду зменшує частоту серцевих нападів.
У своєму дослідженні вони контролювали стан здоров’я майже п’яти тисяч людей у віці від 25 до 93 років. Стало ясно, що чим більше хто їсть темного шоколаду, тим більше він захищений від серцево-судинних захворювань. З іншого боку, ті, хто віддає перевагу солодощам без шоколаду замість концентрованого шоколаду, на 37 відсотків частіше страждають на серцеві захворювання.
Концентрований шоколад на 70 і більше відсотків підвищує еластичність судин, зменшує атеросклероз, але також містить багато калорій, тому потрібно їсти пропорційно менше в порівнянні з іншими продуктами.
Какао-боби містять багато антиоксидантів
Гері Каплан, директор Інституту інтегративної медицини, нагадав нам, що багато вільних радикалів утворюється в нашому організмі під час метаболізму. Вільні радикали - це атоми, яким не вистачає електронів і пошкоджують цілісність клітинної стінки. Таким чином, ці вільні радикали відіграють роль у старінні, злоякісних пухлинах та серцево-судинних захворюваннях.
Це окислювальні процеси, а антиоксиданти, які потрапляють в наш організм за допомогою здорового харчування, запобігають гниттю вільних радикалів у нашому тілі.
Наукові дослідження дали дивовижні результати. Інгредієнт темного шоколаду, какао-боби, містить більше антиоксидантів, ніж більшість овочів та фруктів, сказав професор Каплан.
Какао та гіркий шоколад
Рекомендація до статті
Коли про це думати? Якими можуть бути ваші симптоми? Що може спричинити?
Якщо його не лікувати, дефіцит заліза стає дедалі важчим.
2019 рік показав дуже різноманітну картину з точки зору модних дієт. Згідно з опитуванням Google, Рег-Енор, космонавт, яйцеклітина чи.
Світ з нами багато змінився з нинішньою появою коронавірусу. Наші звички та розпорядок дня за одну ніч стали справою минулого.