підсолоджувачів

Багато людей переходять з цукру на підсолоджувачі внаслідок зміни способу життя, не випадково цукру, крім того, що вони калорійні, належать до вуглеводів, що швидко засвоюються. Однією з їх властивостей є те, що вони раптово знижують рівень цукру в крові, який швидко падає, роблячи їх значно голоднішими за короткий час.

ВООЗ рекомендує, щоб споживання енергії з цукрів не перевищувало 25 грамів на день - шість чайних ложок - але неважливо, звідки це джерело.

Під час дієт заміна цукру на натуральні інгредієнти може запобігти падінню рівня цукру в крові, і ви можете використовувати їх, щоб харчуватися набагато здоровіше. Такі як еритрит, ксиліт, стевія, пальмовий цукор. Однак існують підсолоджувачі, які негативно впливають не тільки на дієту, але і на здоров’я, незважаючи на те, що більшість штучних підсолоджувачів мають низьку калорійність.

Фруктоза

Вживання продуктів, що містять додану фруктозу, також відому як фруктоза, набагато шкідливіше для здоров’я, ніж споживання фруктози з природних фруктів та овочів. Якщо дієта когось містить багато фруктози і калорій, печінка, яка бере участь у розщепленні фруктози, перевантажується і перетворює її безпосередньо в жир. У печінці це може призвести до жирових відкладень та утворення небезпечної жирової печінки.

Експерименти на щурах показали, що фруктоза підвищує апетит, що призводить до споживання зайвих калорій, а інше десятитижневе дослідження показало, що це уповільнює метаболізм, тобто саботує втрату ваги.

Ізомальт

Це цукровий спирт, синтетично вироблений хімічним способом з бурякового цукру, фруктоза, що міститься в ньому, перетворюється на однакову кількість цукрозамінного сорбіту та маніту. Під час споживання він споживає воду зі стінок кишечника, що може призвести до проблем з травленням, включаючи діарею та здуття живота. Якщо травна система не функціонує належним чином, метаболізм сповільниться, що призведе до ожиріння.

Маніт

Маніт - це також цукровий алкоголь, який повільно розщеплюється в організмі, що може спричинити діарею, судоми, блювоту та задишку, якщо вживати їх у великих кількостях.
GettyImages-509735862

Сорбіт

Сорбіт є замінником цукру, який наполовину менше солодкого, ніж буряковий, але має такий самий вміст енергії, як цукор. Під час передозування - 30 грамів на день - здорові люди також можуть відчувати проблеми з травленням.

Найкращі натуральні підсолоджувачі

Існує дві групи природних підсолоджувачів, які, як правило, ізольовані від рослин: ті, що мають калорійність, які одночасно містять цінні поживні речовини, та безкалорійні продукти. Ми покажемо вам, які з них допомагають схуднути в міру.