Нарізані кубиками сливи, чудовий замінник свіжих фруктів, ідеально підходить для гастрономії.

чорнослив

Сливові черниці 250 г/500 г Провіта

В основному їх використовують на кухні не тільки в популярних сливових варениках та різноманітній випічці, а й у м’ясних соусах.

Вміст калію та фосфору в сливах передбачає їх використання при захворюваннях кровообігу, подагрі, ревматизмі та проблемах з нирками чи печінкою. Завдяки високому вмісту вітаміну Е вони захищають організм від атеросклерозу, інфаркту міокарда та знижують рівень шкідливого холестерину. Вони також захищають кишечник від злоякісних захворювань. Чорнослив - це ефективне і щадне проносне. Свіжі сливи слід мити перед їжею, оскільки вони можуть містити бродильні бактерії, які потім викликають здуття живота.

Не обов’язково їсти лише сливи. Ваше тіло також поглинає мінерали з термообробленої сливи. І тому ви можете спробувати кілька чудових рецептів у нас.

Сливовий суп:
Нам потрібно 10 дкг сушених або 8 дкг свіжих слив, 2 картоплі, менша цибуля, 20 г квасолі, чверть літра сметани, 4 дкг жиру, 4 дкг звичайного борошна, сіль і літри і чверть води. Дайте чорносливу набрякати у воді протягом години, свіжі помийте і обсушіть. Нехай квасоля замочиться на ніч, вариться, коли вона розм’якне, додайте картоплю, цибульний соус і сливи, нарізані кубиками. Готовий суп посоліть і загустіть сметаною - він більше не вариться.

Сливовий соус:
Розведіть сливове варення (60 дкг) копченим м’ясним бульйоном, приправіть корицею та меленим бадьяном, змішайте 20 дкг сушених слив і варіть. Залийте соусом скибочки копченого м’яса, яке ми варили до м’якості.

Склад: сливи 99,97%, сорбат калію 0,03%.

Харчова інформація на 100 г продукту:
енергетична цінність: 943 кДж/222 ккал
жири: 0,6 г; з яких насичені жирні кислоти: - g
вуглеводи: 47,4 г; з них цукри: 25 г.
білок: 2,3 г.
сіль: 0,02 г.

Зберігання: Зберігати в сухому місці при температурі до 15 - 18 ° C та відносній вологості повітря до 70%.