Ми рекомендуємо цей нескінченно простий рецепт для різдвяних сімейних зустрічей, новорічних вечірок та інших зимових подій. THE чорнослив, загорнутий в бекон можна приготувати швидко і підготувати, тому гостям потрібно почекати лише кілька хвилин (хоча смачно на морозі).
Інгредієнти
- 1 пакет беконних смужок бекону
- 1 пакет чорносливу без кісточок
- Волоський горіх
Підготовка
- Ми очищаємо горіхи і розбиваємо кишечник на чверті. Гвоздика волоського горіха заповнена в порожнини сливи.
- Смужки бекону розрізають навпіл і кладуть на піднос. Помістіть 1-1 фаршированого чорносливу в середину кожного, а потім загорніть їх у бекон так, щоб бекон повністю покривав сливи.
- Помістіть рулети в деко, застелене пергаментним папером (верхівки бекону впадуть знизу, тому рулети не відкриються).
- Випікати хрустко під гарячою духовкою-грилем.
Поради
- Подавати можна в теплому або холодному вигляді.
- Ми також можемо смажити його на сковороді - дбаючи про те, щоб укуси не розсипалися і щоб бекон правильно тушкував з кожного боку (тобто їх потрібно перевернути).
- Чорнослив повинен бути дрібнозернистим і не надто сухим (найкраще органічний)!
- Для дорослих чорнослив можна замочити напередодні ввечері в ромі або коньяку.
- Чорнослив, загорнутий у бекон, може стати чудовим аперитивом як супутник шампанського або шампанського. На вечірках супер і ефектна партійна стіна на фуршетному столі. Це також чудовий акомпанемент до страв з дичини - наприклад, смаженого фазана, дикої гусака, кролика (в цьому випадку рекомендується запікати з м'ясом - протягом останніх 15-25 хвилин)