Існують різні дослідження, які це показали дієта може змінити склад мікробіоти товстої кишки та метаболізм. Тепер недавнє дослідження, проведене групою вчених з відділу харчування та харчових наук Техаського університету A&M (США), показало, що регулярне вживання чорносливу може допомогти зменшити ризик раку товстої кишки.

зменшує

Сливи мають фенольні сполуки які мають різні позитивні наслідки для нашого організму, наприклад, служать антиоксидантами, які нейтралізують дію вільних радикалів, захищаючи нашу ДНК.

Беручи до уваги, що порушення мікробіоти можуть сприяти початковому запаленню кишечника та рецидивуючим запаленням і що це може призвести в довгостроковій перспективі до розвитку раку товстої кишки, дослідники провели експеримент з лабораторними мишами, щоб перевірити вплив на мікробіоти сполук чорносливу. Таким чином, мишей, хворих на рак товстої кишки, розділили на дві групи: першій групі дали дієту з чорносливом, а другій групі - контрольну дієту.

Дослідивши вміст кишечника та тканини різних сегментів товстої кишки гризунів, вчені виявили це дієта з чорносливом змінила рівень двох основних видів бактерій у кишечнику, сприяння збереженню мікробіоти. Що ще, кількість аберантних вогнищ склепу (групування аномальних трубчастих залоз в оболонці товстої і прямої кишки, які можуть призвести до раку) значно впав порівняно з контрольною групою.

“З цього дослідження ми змогли дійти висновку, що чорнослив справді сприяє збереженню корисної мікробіоти та мікробного обміну в товстій кишці, що було пов'язано зі зменшенням частоти передракових уражень”Пояснює Ненсі Тернер, керівник дослідження.