Багато людей, в тому числі і я, часто плутають цю рослину з петрушкою. Коріандр ще називають китайською петрушкою, або коріандром кишнецем. Однак не всі знають, що ця рослина також використовується в Росії природна медицина. Ось чому.
Корисні властивості коріандру
Коріандр цвіте в середині літа. Має жовто-коричневі круглі плоди. Насіння використовують як пряність, яка ідеально підходить до м’яса, риби в супах та соусах. Листя додають в салати.
Він має чудовий аромат, приголомшливий смак. Це високоефективний засіб для лікування нирок, підшлункова залоза і печінка.
- Коріандр містить багато білка, клітковини, багатий марганцем, магнієм, залізом, кальцієм, фосфором і калієм.
- Коріандр є чудовим джерелом вітамінів А, С, Е, К та групи В.
- Коріандр має сечогінні властивості і тим самим оздоровлює нирки. Рослина має антисептичні та антимікробні властивості.
- Це покращує травлення, що покращує роботу печінки та кишечника. Регулярне вживання цієї спеції може допомогти знизити артеріальний тиск у людей з гіпертонією.
- Це допомагає при симптомах артриту та ревматизму, тому має протизапальні властивості.
- Ця трава допомагає при різних видах шлунково-кишкових захворювань. Коріандр успішно виліковує діарею.
- Салат з коріандром, поданий до основного прийому їжі, починає шлунок отримувати їжу.
- Коріандр дуже корисний у разі проблем із зором. Це дозволяє позбутися кон’юнктивіту, оскільки антиоксиданти запобігають розвитку різних очних захворювань.
- Китайська петрушка освіжає подих і допомагає позбутися неприємного запаху з рота. Цей ефект обумовлений антисептичними властивостями рослини.
Коріандр - одна з найбільш корисних рослин для людини. Це дешеві та доступні засоби для зміцнення здоров’я та збереження краси.