Подорожуючи, ми дізнаємось про інші перспективи та способи розуміння життя, які раніше нам не приходили в голову. І це змушує нас вдосконалюватися. Аналіз того, як думають люди в країні, як вони діють і харчуються, може бути найбільш збагачуючим.
Сьогодні ми вирушаємо по всьому світу заради вас. Ми проводимо вас у 4 місця світу, які можуть похвалитися своїм міцним здоров’ям. Всі вони мають щось спільне: вони не їдять м’яса або вимагати обмеження їх споживання. Ви піднімаєтесь?
1- Піоппі, місто столітнього населення
Ми розпочали свою подорож дуже близько, в прекрасній Італії. Тривалість життя мешканців цього містечка становить 89 років, а більшість досягає 100. Секрет? Виклик "Дієта пеппі", Яка рекомендує вживання овочів, горіхів і бобових та не схвалює червоне м'ясо та солодощі.
Фото: @davideragusa
2- Ізраїль, друга за кількістю веганів країна у світі
Ми зупиняємо другу країну з найвищим відсотком веганського населення у світі, позиція якої лише перевершена Індія. І саме в тому, що Ізраїль був першопрохідцем у заяві про необхідність здорової кулінарії. Це завдяки потужності науково-дослідної організації сільського господарства країни Центр Волкані, який відповідає на питання про їжу і у своїх дослідженнях робить висновок, що понад 80% населення країни щодня їсть овочі та фрукти.
3- Хунза, найздоровіше місто у світі
Ми робимо зупинку в долині р Хунза, на північ від Пакистану. Багато хто говорить, що його мешканці, більшості з яких понад 100 років, знають джерело молодості. Причина його довголіття, на думку шотландського лікаря Роберт МакКаррісон, це ваша дієта, заснована на не споживанні білка. Вони їдять сирі фрукти та овочі влітку і взимку взимку, курагу, пророщені зерна та пекорино, щоб впоратися з холодними зимовими температурами.
Керівництво TOPSY
100% веганські ресторани
Перший ексклюзивний путівник по ресторанах на рослинній основі
Веганська культура
До всього цього додається його взаємозв'язок зі стресом і часом. Наприклад, у них немає календарів, тому вони не використовують суму днів для підрахунку років людини. Натомість вони оцінюють вік його мешканців на основі їхніх знань та достоїнств.
Фото: @shuttergames
4- Огімі, найстаріше місто у світі
Остання зупинка: Японія. І це поєднується з призом, оскільки Огімі він має найвищий показник довголіття на планеті. Населення знаходиться в острови Окінава, визнаний тим, що в ньому жило більше сторічних жителів по всьому світу. Загалом, японська дієта с натто та його гриби люблять Коджі вони є чудовим здоровим довідником.
Мешканці Росії Огімі Вони пов’язані з природою, яка їх оточує, і вони доглядають за своїми особистими або громадськими садами до останнього дня. Звідти їх годують невеликими окремими раціонами в різний час доби, замість занадто великої їжі.
Вони їдять п'ять овочевих або фруктових страв на день і є шанувальниками антиоксиданти. Вони дотримуються принципу, який називається hara hachi bu, який захищає, що здорово перестати їсти, коли вони перебувають на 80% від вмісту шлунку. Ось чому вони споживають менше калорій, ніж решта Японії. Це обмеження калорій дозволяє зменшити рівень Білок IGF-1, що викликає старіння.
Фото: Ана Нанс Фотограф
Є щось, чого ми не можемо заперечити: “їжа - це ліки". Лікар це підтверджує Асім Малхотра, один з провідних кардіологів Великобританії та засновник лобі-групи Дія цукру, що підтверджує прості зміни у повсякденних звичках нашого годування. І ти не один. Інші відомі лікарі, такі як Девід Аттенборо зробити видимими взаємозв'язок між здоров'ям та харчуванням.
Коли ми зрозуміємо, що ми є тим, що їмо?
Редакційна Cultura Vegana
www.culturavegana.com
БІБЛІОГРАФІЧНІ ПРИМІТКИ
1- Дія на цукор це група спеціалістів, які займаються питаннями цукру та його впливу на здоров’я. Ви успішно працюєте над досягненням консенсусу з харчовою промисловістю та урядом щодо шкідливих наслідків дієти з високим вмістом цукру та зменшення кількості цукру в оброблених харчових продуктах.
2- The IGF-1 є білковим посередником ефектів GH, який стимулює ріст кісток і тканин та сприяє виробленню м’язової маси.
Поділіться цією публікацією про веганські країни у соціальних мережах