глікемічного індексу

Ось кілька відомих планів їжі та їх вплив на здоров’я, на думку експерта з питань харчування.

Як знаменитим тримати лінію? У Голлівуді дієти з високим вмістом білка є одними з найпопулярніших, наприклад, Аткінс, за ними йдуть Анджеліна Джолі, Бред Пітт, Сара Джессіка та Джессіка Альба. Макробіотики пропонують натуральні та необроблені інгредієнти і є улюбленим у Мадонни та Гвінет Пелтроу. Є ті, хто більшу частину часу їсть сиру їжу, наприклад Стінг та Вуді Харреслон, а також багато вегетаріанців, які не їдять м’яса, та веганів, які не їдять продуктів тваринного походження, головним чином з етичних міркувань, наприклад Наталі Портман, Алісія Сільверстоун та Хоакін Фенікс. Але які з них працюють? Який вплив вони мають на здоров’я?

Дюкан

Він складається з 4 фаз, перша триває від 3 до 10 днів і складається з вживання лише білків (м’яса, яєць та нежирних молочних продуктів) у необмеженій кількості, у другу додаються овочі, крім тих, що містять крохмаль, наприклад, картопля . Ці два чергуються до досягнення бажаної ваги.

Третій етап - це закріплення і триває 10 днів за кожен втрачений кілограм, при якому поступово знову вводяться заборонені продукти, і вони вимагають дотримання двох правил; один день білка на тиждень назавжди і три столові ложки вівсяних пластівців і клітковини на день.

Четвертий етап - це стабілізація, яка базується на 3 простих заходах, ви повинні включати 3 столові ложки вівсяних висівок на день, робити 30 хвилин вправ на день і їсти чисті білки 1 день на тиждень.

За групою крові

Цей метод, тип відомий як "мисливець", і люди, які його мають, повинні їсти багато м'яса. Ті, хто є "виробниками", повинні споживати фрукти та овочі, обмежувати білок і назавжди виключати червоне м'ясо. В або "кочівники" - єдині, хто може правильно перетравлювати молочні продукти, і АБ повинні мати режим, який поєднує схеми, запропоновані для груп А і В.

Від майстер-чистки, лимонаду або сиропу.

Він обробляє тезу про те, що через велику кількість перероблених харчових продуктів, які споживаються сьогодні, наші організми вже не в змозі очиститися, отже токсини залишаються в тканинах. Їх потрібно щороку «чистити», це досягається споживанням лише лимонаду, доповненого спеціальним сиропом, протягом 7-10 днів. Закінчивши, організм залишиться без зайвих кілограмів, бадьорим і готовим розпочати здорову дієту.

З глікемічного індексу

Ця система має кілька версій, але в основному вона складається з розподілу вуглеводів відповідно до глікемічного індексу (тобто швидкості, з якою вони поглинаються організмом) та створення світлофора. Червона їжа має високий ГІ, швидко всмоктується і повинна бути усунена; жовті - помірні, їх потрібно їсти з мірою; нарешті зелень можна їсти рясно. Це доповнюється збалансованою дієтою з білками, фруктами, овочами та крохмалем.

З району

Він полягає у споживанні їжі як ліків, тобто у правильній дозі та в потрібний час, щоб забезпечити баланс тіла та утримувати гормони в зоні, яка не є ні занадто високою, ні занадто низькою. Таким чином бореться з «тихим запаленням», яке викликає такі захворювання, як рак, артрит та серцево-судинні розлади. На кожен грам жиру рекомендується з’їдати три грами вуглеводів і два білки.

Аткінс

Відома як гіперпротеїдна дієта, її називають найпростішою, найуніверсальнішою та стійкою з часом. Як і Дюкан, він складається з чотирьох фаз, коли ви поступово втрачаєте вагу, збільшуєте споживання вуглеводів і розширюєте список дозволених продуктів. Останній етап, етап технічного обслуговування, може виконуватися вічно. Бажано вибирати інгредієнти з низьким вмістом жиру, оскільки якщо ви цього не зробите, ви можете підвищити рівень холестерину в крові і, отже, ризик серцевого нападу.