Сейм, запропонований Даниїлом у світлі

світлі

Однією з найдивовижніших історій у Біблії, в якій цінуються віра і довіра до Бога, є історія, записана в 1-му розділі Даниїла. Мета цієї презентації полягає у висвітленні дієти, на яку Даниїл посилався у вірші 12: "Я прошу вас, випробовуйте своїх слуг протягом десяти днів. Дайте нам овочі їсти і Вода[1] давай вип'ємо".

Давайте подивимось на біблійне тло

Даниїл та його друзі потрапили в полон до армії Навуходоносора. Коли їх повезли до Вавилону, їм запропонували вищі дослідження, а також брали участь у тій самій їжі, яка була на столі царя. Саме за цих обставин Даніель приймає своє рішення та пропонує дієту.

Є ще одне посилання на цю дієту, запропоновану Даниїлом у вірші 16: "Відтоді хранитель брав їм їжу та вино, і давав їм овочі". Щось, що негайно вискакує, це повторення терміна" бобові ". Що на івриті означає" Zero'im ", що означає Овочі або рослинна їжа. Це походить від кореня" Zerá ", що означає насіння. Загалом, це можна зробити висновок, що переклад цього терміна є: рослинна їжа, з рослин, що виробляють насіння [2]

Аломий стверджує, що, коли Даніель посилається на бобові, це "весь широкий асортимент харчових продуктів рослинного походження, що зустрічається в природі: фрукти, злаки, овочі, бобові, горіхи, пальми тощо" [3]. Однак Даниїл не вигадував цього рецепта, він мав на увазі дієту Буття, дану самим Богом Адаму та Єві у Бутті 1:29 "Я даю вам усім рослина, що дає насіння, що на землі, і кожне дерево, яке плодоносить і дає насіння. Це буде ваша їжа "[4].

Запропонована дієта включала: хліб із пшениці та ячменю, смажене та варене зерно, овочеві салати, фрукти, такі як інжир, виноград та родзинки, гранатові горіхи та особливо фініки, які до сьогоднішнього дня є дуже рясними та важливими для месопотамської дієти, оливкова олія, мед, можливо сир [5]

Грецький мудрець і батько медицини Гіппократ підтвердив: "Нехай ваша їжа буде вашим ліками, а ваші ліки вашою їжею"

Сучасна наука

У харчовій піраміді, як давньої, так і сучасної, можна помітити, що група овочів і фруктів, рекомендована на день у споживанні, становить від 3 до 5 порцій овочів і від 2 до 4 порцій фруктів. Крім того, до сучасної піраміди додається вправа [6].

Якщо проаналізувати елементи дієти по черзі, можна побачити значення, яке вони мають у раціоні.

Овочі

Це плоди, що походять із стручків рослин, таких як квасоля, нут, сочевиця, горох, квасоля (зелена).
Бобові - дешева і поживна альтернатива м’ясу. Коли бобовим дають висохнути, вони відомі як бобові, що включає все перераховане, плюс сою, тарві або тархуї.

Прибуток: [7] Захищає від майже всіх видів раку. Запобігає серцево-судинним проблемам. Уникайте діабету. Уникайте ризику перенести тромбоз головного мозку. Покращує діяльність кишечника. Це запобігає запорам. Він має високі харчові показники. Бідний на жир. Багатий вуглеводами та залізом. У них більше води і більше клітковини. Вони викликають відчуття ситості. Висока рослинна клітковина. Низька вартість. Вони містять фолієву кислоту, необхідну для росту, тканин та здоров’я, ідеально підходить жінкам дітородного віку та вагітним жінкам. Багатіше джерело білка, ніж м’ясо, яйця та риба, а також вітаміни групи В.

Міфи: Вони є їжею для бідних. Вони товстять вас. У них є холестерин. Виробляють гази.

Крупи[8]

Зернові культури - це група рослин всередині більшої групи: трави. Вони характеризуються тим, що насіння і фрукти - це практично одне і те ж: зерно злаків. Найбільш використовуваними є: пшениця, рис, кукурудза, ячмінь, жито, овес, пшоно, лобода, каньїхуа або каньява та ківі.

Прибуток:[9] Вони швидко поглинають вуглеводи. Його клітковина повільно всмоктується. Вміст білка залежить від зернових та промислової переробки. З низьким вмістом жиру. Вони містять мінерали. Вони містять усі вітаміни групи В. Вітамін Е, присутній у мікробі. Вітамін В1, багатий висівками. Вони мають білки помірної біологічної якості, але в поєднанні з бобовими вони мають високу білкову цінність.

Міфи: Хліб дуже вгодований. Білий хліб більш відгодований, ніж цільнозерновий. Хліб містить багато жиру. Попкорн (піпока) не рекомендується.

Фрукти

Вони є найважливішими продуктами харчування серед натуральних рослинних продуктів. Вони повинні бути присутніми щодня в раціоні.

Прибуток: У них є водорозчинні вітаміни (В і С), які не зберігаються, вітамін Е (загоює рани). Багатий клітковиною та мінералами. Вони забезпечують енергією (Гідр. Карб. Простий: фруктоза, сахароза та глюкоза дуже добре засвоюються). Вони містять фітохімікати (вони перетворюють фрукти на цілющі джерела) [10]. Він запобігає ожирінню, діабету, гіпертонії, запорам, інфарктам та раку (флавоноїди). Потужні антиоксиданти. Здоровий для кісток. Вони нейтралізують надлишок кислотності. Вони очищають організм (виводять надлишок рідини і

відходи). Вони зволожують організм. Дієта з різноманітними фруктами та овочами запобіжить 20% і більше випадків раку. [11]

Олійні культури

Кунжут, волоські горіхи, арахіс, мигдаль, пекан, кешью, насіння соняшнику, гарбузове насіння, ріпак, лляне насіння, сафлор тощо - ось деякі з продуктів, що містяться в групі олійних культур.

Олійні олії: бавовна, канола, сафлор, соняшникова, оливкова, соєва.

Прибуток: [12] Натуральні жири. Основна і життєво необхідна калорійність. Знижує рівень холестерину в крові. Він запобігає серцево-судинним захворюванням, діабету та ожирінню. Багатий рослинними білками. Вони містять вітаміни Е, В1, В2, пантотенову кислоту. Вони містять кальцій Містять залізо, магній і калій. Вони приносять користь центральній нервовій системі, її відсутність призводить до нервозності, дратівливості, депресії, слабкості та патологічної втоми. Використовується в дієті для людей, які хочуть кинути палити. Ідеально під час вагітності. Ідеально підходить для лактації завдяки галактогенному ефекту (збільшує секрецію молока) .

Овочі та зелень[13]

Вони є овочами, які вирощують у саду. До них були додані бульби і коріння.

Прибуток: Вони багаті мінералами, кальцієм, залізом, вітамінами та клітковиною (целюлоза, запобігає раку товстої кишки). Вони регулюють хімічні реакції, що відбуваються в організмі. Вони надають ситний ефект. Більшість із них становить від 70 до 90% води, від 0,5 до 3,0% білка та 0,5% жиру. Вони містять від 2 до 8% засвоюваних та неперетравних вуглеводів. Вони протиракові. Вони мають водорозчинні, жиророзчинні вітаміни та антиоксиданти. Деякі виступають як приправи.

Вода [14]

Життєво важливий і незамінний елемент для життя на планеті.

60% знаходиться всередині клітин і 40% поза ними. Кістки складають від 20 до 25% води. М'язи 75% води.

Мозок на 85% складається з води, тому хороший мозок - це переважно вода. Ми повинні споживати від 5 до 8 склянок на день.

Прибуток: Допомагає в диханні, травленні, залозистих виділеннях, регулюванні температури, циркуляції крові, вигнанні продуктів життєдіяльності.

Навчання

У 1983 році в Китаї було проведено дослідження доктором Т. Коліном Кемпбеллом, який досліджував дієту, спосіб життя та смертність від спричинених хвороб. У своїх результатах він писав: "Існує величезна кількість доказів того, що харчові особливості продуктів харчування тваринного походження сприяють дегенеративним захворюванням, тоді як харчові характеристики продуктів харчування рослинного походження стримують розвиток цих захворювань"

Згодом дослідження було проведено в США, а потім порівняно з результатами, проведеними в Китаї, показали, що китайці страждають набагато менше серцево-судинних захворювань, раку, остеопорозу та анемії, ніж населення США, оскільки китайці споживають 96% білка рослинного походження, тоді як американці споживають 71% білка тваринного походження.

З іншого боку, доктор Васкончеллос заявляє: "Вживання дієт з високим вмістом продуктів рослинного походження (фрукти, овочі, цільні зерна та бобові) розглядається як засіб захисту від хронічних захворювань, особливо раку. Люди, які споживають низький рівень фруктів та овочів мають подвійний рівень ризику для придбання різних видів раку, ніж ті, що мають високий рівень споживання цього виду їжі "[15].

Доктор Мессіна також робить дивовижне твердження: [16] "Їжте багато цільнозернових злаків, овочів і фруктів. Включіть сою або інший продукт у їжу щодня. Їжте невелику кількість горіхів, насіння, ... Вірте чи ні, це все, що вам потрібно знати ".

Щодо холестерину, доктор Санчес, який роками досліджує амінокислоти, стверджує: [17] "Найнижчі рівні холестерину в сироватці крові отримуються, коли білки та олії рослинного походження включаються в раціон".

Нарешті, доктор Сабате [18], фахівець з питань харчування, робить висновок: "Рясне споживання фруктів та овочів запобігає появі деяких видів раку. Вживання цільнозернових та жирних фруктів знижує ризик інфаркту міокарда та надлишку холестерину в організмі. крім того, що багата клітковиною, мінералами та вітамінами, продукти рослинного походження вносять у раціон речовини, які ще недостатньо відомі і не класифікуються як поживні речовини (фітохімічні елементи), але мають потужний протираковий та лікувальний ефект від множинних хвороби ".

Завершення

Немає сумнівів, що дієта, запропонована Даніелем, була найкращою. Сам Бог дав це.

Якщо ми віримо, що Бог шукає для нас найкращого, тоді це найкраще. Через пророка Ісаю Бог запитує: "Чому ви витрачаєте свої гроші на те, що не є хлібом, а працюєте на те, що не задовольняє? Слухайте мене уважно: їжте найкраще. "[19]

Бог у своїй любові та милосерді бажає, щоб ми мали міцне фізичне здоров’я, а отже, краще психічне, соціальне та духовне здоров’я. Даніелю та його друзям вдалося досягти рівня знань та мудрості, що в десять разів перевищував усіх мудреців свого часу. Чи може бути, що ми не можемо дотримуватися цієї дієти і досягти того, чого вони досягли?

Еллен Уайт за божественним натхненням заявила кілька десятиліть тому: "Зерна, м'ясисті фрукти, олійні фрукти, бобові та овочі - це їжа, яку для нас обрав Творець. Готуються найпростішим і найбільш природним способом, вони є їстівними. Здоровіші та інше поживні. Вони передають силу, витривалість та інтелектуальну силу, яких неможливо отримати від більш складної та стимулюючої дієти "*/[20]