Зелений смузі з напоєм зі смаком яблука Томан
Битва підсолоджувачів
Огірки рідко згадуються як суперпродукти. Більше того, погодьмося: нас зазвичай вважають одним із найпоширеніших овочів. Тим не менше, це дуже чудова рослина, яка влаштовує велику кількість сюрпризів навіть для тих, хто знайомий зі світом кухонь та городів.
Чи знали ви, наприклад, що огірки є серед гарбузів і дуже тісно пов’язані з динями? Він також своїм запахом нагадує щось, що нагадує диню. Однак велика різниця полягає в тому, що він не містить навіть чверті цукру, тому вже можна споживати з першого етапу дієти Томана! Середній зміїний огірок важить близько 300 г і має вологість понад 95% - це означає, що, споживаючи цілий зміїний огірок, ми також беремо з собою велику склянку води. Калорійність огірка такого розміру мінімальна - лише 45 ккал - але вона охоплює майже 2/3 рекомендованого споживання вітаміну К1 і щоденну рекомендацію вітаміну С 14, споживання калію 13, споживання марганцю 12 і споживання магнію 10% - більше. Він також містить деякі вітаміни В1, В2, В5 і В6, а також близько 1,5 грама клітковини. І хоча вміст кальцію в ній мінімальний, дослідження показали, що він все одно може допомогти підтримувати кісткову масу, включаючи боротьбу з остеопорозом. Ймовірно, це пов’язано з вмістом кремнію, який відіграє важливу роль у виробництві колагену, отже, крім здоров’я кісток краса шкіри, нігтів та волосся також може допомогти зберегти.
Його гастрономічне застосування різноманітне: з нього можна робити смузі, салати, супи, ми можемо споживати його різними провалами, з нього можна робити морозиво; насправді, кожен, хто вже випередив дієту, може навіть подрібнити його на половину ложки оливкової олії, приправити і з’їсти як гарнір.
Огірки можна використовувати і зовнішньо. Покладіть два товсті, холодні скибочки огірка на опухлі опухлі очі і залиште на 10-15 хвилин - це справді творить чудеса. Почесавши половину огірка і столову ложку натурального йогурту, ми можемо зробити чудову маску для обличчя.