Ми можемо насолоджуватися соковитою, багатою на вітаміни угорською смородиною свіжу лише дуже короткий час: з червня до середини липня, саме тому варто їсти якомога більше її.

Відомі два види смородини: червона і чорна. Чорна смородина менш відома, хоча її вважали ідеальною травою навіть у середні віки.

чутлива

Цілющий ефект смородини

Часто застосовується у пацієнтів з болючими м’язами і жорсткістю суглобів. Сучасна медицина також довела свою цілющу силу. Це допомагає видалити кристали, що відкладаються в суглобах, тобто надає лікувальну дію на подагру, а також проти гарного почуття втоми. Він відіграє важливу роль у кровотворенні і рекомендується людям з кровотечами.

У листі чорної смородини багато флавоноїдів та проціанідину. Окрім вітаміну С, фрукти містять вітаміни Е і В, а також каротин і залізо. Жирна олія насіння багата гамма-ліноленовою кислотою, якій надається все більше значення при лікуванні нейродерміту (хронічного стану шкіри з сильним свербінням). Чай з листя має сечогінну дію, але його можна вживати гіпертонія, також у разі проблем з нирками.

Червона смородина допомагає здоров’ю кісток і зубів, високий вміст вітаміну С. і завдяки йому захищає від цинги. Ми також можемо споживати його насіння сміливо, оскільки воно також добре впливає на перистальтику кишечника, оскільки ініціює перистальтику кишечника. Поруч лист петрушки та кульбаби один з найкращих природних діуретиків.

Здорове морозиво зі смородини

Склад: йогурт, смородина, тростинний або березовий цукор

Приготування: Смородину промити і подрібнити за допомогою томатної млинки. Додайте до готової смородини березовий або очеретяний цукор та йогурт у бажаній кількості, після чого добре перемішайте. Помістіть готовий крем в морозилку на 3-4 години. В якості прикраси можна використовувати листя м’яти або лимонник.

Смак чорної смородини трохи терпкий, але з нього можна зробити не тільки морозиво: відмінне для варення, сиропу, вина або торта. Його листя та м’ясо також можна робити як чай. Намагайтеся вибирати склад, що не містить аромату, лише сушену смородину. Для ароматизації використовуйте березовий цукор, стевію, мед або тростинний цукор. Заварюючи чай, важливо не варити продукт, а зварити його! Дітям також рекомендується вживати чай, який втамовує спрагу, щороку.

Смородина - це мрія чутливої ​​шкіри

Олія смородини особливо рекомендується людям з чутливою шкірою. Ягідне насіння містить жир, дуже схожий на той, що міститься в нашій шкірі. Оскільки вміст жиру в шкірі постійно змінюється, коливається, вона може легко вбирати і швидко включати ці рослинні жири. Олія смородини заспокоює чутливу шкіру, живить сухі, шорсткі ділянки та заспокоює свербіж.