Давайте розслабимось! Підготуйте живіт до святкового навантаження. Зрештою, як би ми не боролися з цим, великі сімейні збори, обов’язкові закутки в області не дуже легкої копченої їжі роблять велике харчування неминучим. Але це може бути добре, звичайно. Я люблю копчену шинку, варені яйця, божественний квасолевий суп із соку шинки, але їх не можна назвати ніжними стравами з максимальною доброзичливістю. Ось чому давайте готувати наш живіт з більш вільними, легшими обідами та вечерями. Ця страва саме така. Легкий, свіжий, розкутий, але значущий. Якщо хтось поститься чи веганує, веганує, я пропоную замінити курячу грудку нутом. Приправа може залишитися такою. Ви цінуєте цей делікатес за ваш догляд.:) Настійно рекомендується спробувати!

курячі

Інгредієнти:

  • 0,5 кг подрібненої курячої грудки
  • 3 зубчики часнику - подрібнені
  • 1 палець свіжого імбиру - тертий
  • 3-4 пасма зеленого лука (із зеленим) - подрібнений
  • 1 cs. коріандр (якщо не любите, то петрушка) - подрібнений
  • 1 ст. Ложка соєвого соусу
  • 2 ч. Ложки кунжутного масла
  • 2 ек вівсяних пластівців
  • 3 шт кабачка

для соусу:

  • 3 ст. Ложки соєвого соусу
  • 1 сік лайма (або половини лимона)
  • 1ek меду
  • 1 ст. Л. Шрірача (гострий соус) - за бажанням

Підготовка:

Помістіть інгредієнти для котлет у міску для змішування. Ретельно перемішайте, а потім дайте відпочити (накрившись) протягом 30 хвилин, щоб вівсянка вбралася. За цей час розігрійте духовку до 200 градусів. Тим часом вистеліть деко на деко, на який ми кладемо маленькі вареники у формі руки. З цієї кількості ми отримуємо приблизно 18 пельменів. Поставте в духовку і випікайте близько 10 хвилин. Потім переверніть їх і випікайте ще 10 хвилин. До цього часу він матиме гарний золотисто-коричневий колір і рум’яна. Поки наші фрикадельки смажаться, ми розгортаємо кабачки по спіралі - це можна придбати у великих магазинах посуду або замовити через Інтернет (наприклад, тут), оскільки це дуже корисний товар. Виготовлення та споживання цього також ДУЖЕ сподобається дітям.

Тепер основне число: на сковороді залийте інгредієнти соусу, дайте йому закипіти і дайте йому загуснути протягом 1-2 хвилин. Покладіть туди котлети і несильно струсіть, щоб соус охопив усі галушки. Потім дістаньте їх з каструлі і додайте кабачкові спагетті. Готуйте в ньому близько 5 хвилин, потім поверніть кулі назад і смажте все це ще хвилину.

Ми готові служити! Додайте гарного апетиту!