• 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 87% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 87% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 1% білка
  • 9% вуглеводів
  • 4% жиру
  • 87% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Очищену цибулю розрізають навпіл, а потім навпіл розрізають на чотири в поздовжньому напрямку листя. Цибуля в’яне на великій сковороді над розігрітим вершковим маслом.
  2. Коли цибуля в’яне, додайте мед і перемішуйте 1-2 хвилини, додайте бальзамічний оцет і добре перемішайте.
  3. Скропити чебрецем, сіллю, перцем, розтопити з червоним вином.
  4. Варіть цибулю на повільному вогні і потроху додайте базовий сік. Відкладіть 1 дл основного соку і змішайте крохмаль. Коли цибуля розм’якне (близько 1 години), додайте крохмальний бульйон і варіть ще 15 хвилин.
  5. Цибульне варення вариться, коли цибуля звариться повністю м’яким і стане схожим на варення.
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 144
  • 7-денні перегляди: 2233
  • Всього переглядів: 146106
  • Завантажено 12 грудня 2008 р.

Рекомендатор

Особливості рецепта

    • улов:
      • гарнір
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • світло
    • час підготовки:
      • воно того варте
    • кухар підготував:
      • рідко робиться
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння
    • харчова алергія:
      • обід,
      • вечеря
    • Дієта:
      • Не містить глютену,
      • без яєць

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • варення і джеми
    • категорія:
      • цибулеве варення

Я зробив варення з цибулі на основі вчення мого друга Яно і запропонував його для гусячої печінки.

варення

Подібні рецепти

Варення з червоної цибулі від Marcsisef

Варення з червоної цибулі з чебрецем

Бурякове варення з червоної цибулі

Варення з червоної цибулі з чорницею

Цибулеве варення 1.

Коментарі

Будь ласка, напишіть, що таке БАЗНИЙ СОК? ПРИВІТ. І Я

Боягуз мій, солодкий! Зараз я готую ваше цибульне варення для 25-го смаження качки. Я думаю, що цей цибульний мармелад ДУЖЕ чудовий, я радий, коли такі смаколики потрапляють у поле зору! Ілдіко

Я зробив це, величезний успіх, але я пропоную вам спробувати, я поклав його в кінці з 2 великими зубчиками часнику, вичавленими. Повірте, це щось фантастичне. Сара

Привіт! Ви рекомендуєте його для вживання в свіжому вигляді, або можете покласти більше в усі інші джеми? Тоді ніякий консервант не потрібен?

Сьогодні я вперше зробив цибульне варення. Мені дуже цікаво, це перший? коли справа доходить до дегустації, як щодо моєї сім’ї, яка дуже критично налаштована та має добрий смак до всіх моїх трильйонів ініціатив, але я дотримуюся цього, бо вважаю, що це KIT? N?! Наважтесь запропонувати смажене, смажені телячі ніжки, відварний свинячий язик або овочі, приготовані на пару! Вони пробують це зі смаженою цвітною капустою, вони в цьому не розчаровані:)) Я кажу! Принаймні настільки ж смачно, як із заправою на основі майонезу, але більш особливою/пікантною/Спробуйте, не шкодуйте:)))))))))))))

Я зробив це сьогодні вперше, смачніше, ніж очікувалося! Настійно рекомендую всім, не шкодуйте ! Пікантний і особливо КУРІОЗ! Їх пропонують до смажених телячих ніжок, вареного свинячого язика або будь-якого смаження! Хорошого апетиту до цього:)))

Шановна Беацька та пробні кухарі:)! Перш ніж я це зробив, я подумав, що це справжня зайва річ, яку ми просто даємо гостям а-ля візок із збільшувальної манії. ДОБРО НІ Смачне будь-яке смажене, сміливо спробуйте, Беацка дякую за рецепт, цибульне варення стало дуже смачним:) Привіт: Еві:)

Ми зробили це. Це було дуже смачно. Всі скуштували і вибігли.

Для мене це також моє запитання як "моя дорога". Ви готуєтеся до вживання в свіжому вигляді чи можете прибрати? також на зиму?

30 років тому я багато разів намагався поєднати червону цибулю в своїй кулінарії, але щоразу гіркий? він давав неприємний присмак, як солодкий цибулю Південної Америки, коли його готували. Мені не подобається жоден з них приготованих, я все одно намагався (хоча намагався багато разів), тому що Я ЛЮБЛЮЮ ЛЮБЛЮ всіх.

Я зробив це для гусячих ніжок та грудей, дякую. Це смачно.