Можливо, тому, що, перш за все, ми стикаємось із серйозною лінгвістичною проблемою. Це тому, що решітка означає підсмажування. Ні готування, ні приготування на пару, ні тостів. А печінка вмирає лише в одному, є лише один спосіб зробити її цілком неїстівною і заплакати по-справжньому сухою, нецікавою сміттям, і це тривала термічна обробка.
Секрет м’якої печінки
Залежно від сорту та розміру, звичайно, потрібно близько десяти хвилин, щоб підсмажити печінку, помішуючи, струшуючи, не залишаючи її в спокої. Тест досить простий: якщо внутрішня частина при перерізанні дерев’яною ложкою більше не кривава, але вона все одно м’яка, добре зняти її з полум’я і залишити відпочивати.
Потрібна тарілка з тушонкою?
Третій сюрприз полягає в тому, що тарілка з тушонкою не є вимогою для натертої печінки: її можна зробити з перцем, а не з перцем або навіть просто приготувати на пару у власній красі.
Сулімензан мав варену картоплю з водою, дякую за це, сьогодні я не хочу їсти нічого, крім фаршированого перцю, тому я б додав цибульне пюре, можливо естрагон.
- Ви вже приготували справжній, хороший густий квасолевий суп. Ось рецепт - Рецепти Солоний перець
- Ароматне медово-імбирне печиво повинно супроводжуватися чаєм - Рецепти Солоний перець
- Легкий малиновий чізкейк із кремом маскарпоне у фруктах - Рецепти Солоний перець
- Терта свиняча печінка з цибулею; Рецепт
- Рецепти печінки цибулі