Понад 2 мільярди дітей та дорослих у всьому світі перевантажені і внаслідок цього страждають від проблем зі здоров'ям. Ні більше, ні менше третини світового населення. І, звичайно, США лідирують у рейтингу. Там, як торік сказав Національний центр статистики охорони здоров’я, майже 40% дорослих та 19% дітей страждають ожирінням. Прекрасна можливість (шукаючи позитивну сторону такої похмурої панорами) для підприємницьких талантів розвивати всю свою творчість.

боротьби

І на цьому Сандра Вердагер. Сьогодні (і протягом кількох років) громадянка Нью-Йорка, якій вона віддана розробити та оцінити технологічний інструмент для поліпшення харчових звичок дітей, які проживають у бідних кварталах від міста. Насправді він щойно отримав одну зі 120 стипендій, які La Caixa присуджує іспанським студентам для навчання в аспірантурі за кордоном.

"Основна мета проекту - зменшити ризик надмірної ваги та ожиріння у дітей: ожиріння та надмірна вага мають набагато більший ризик страждати такими серйозними захворюваннями, як діабет 1 типу, високий кров'яний тиск, астма, інші проблеми з диханням". викриває те саме.

Вердагер вивчав харчування людини та дієтологію в Барселоні, потім здобув ступінь магістра в галузі харчування людини та якості їжі в Пальмі-де-Майорці і працював дієтологом у приватних центрах, які не закінчили реалізовувати свої прагнення: допомагати тим, хто цього найбільше потребував. Тож він перетнув ставок і здобув ступінь магістра в галузі охорони здоров’я та харчування в Міському університеті Нью-Йорка, де опинився віч-на-віч із професоркою та її дослідницьким проектом, тим самим, що займає сьогодні його дні.

"Цей технологічний інструмент виявився онлайн-платформою у формі Інтернету, де ми створили інтерактивний комікс із п’яти глав, за допомогою якого діти можуть вивчити концепції харчування, отримувати поживні рекомендації та стикатися після кожного розділу з вибором щотижневої мети, спрямованої на заохочення споживання фруктів, овочів та води ", - резюмує дослідник." Крім того, їм дають поради, які допоможуть їм досягти обраної мети, і наступного тижня його запитують, чи досяг він цього, чи якою мірою він цього досяг ".

Процес розвитку коміксу (який, до речі, є стилем манга) проводився дуже тісно з дітьми та батьками, які дали відгуки та ідеї дослідникам. "Це був спільний творчий процес між нами та дітьми бідних районів Нью-Йорка", - резюмує Сандра Вердагер.

Щось, що пояснює низку перетворень, які зазнала ініціатива від початку її виконання. "Це інтерактивний комікс, який означає, що є місця, де з’являється спецефект, або діти повинні натискати піктограму, щоб щось сталося, щоб почути голос персонажа, який щось говорить. Але ми помітили, що діти не натискали піктограми що ми поставили ", згадує той самий. "На початку кожного розділу нам довелося розмістити керівництво, щоб пояснити дітям, що вони повинні натискати, і ми, до речі, зробили їх більш наочними".

Сьогодні вони присвячені завершенню пілотного дослідження для оцінки ефективності та життєздатності інструменту. Y наступними кроками, за його словами, буде розробка масштабного дослідження (на даний момент у них 89 учасників), щоб визначити, чи справді засіб може бути корисним для поліпшення харчових звичок дітей.

"Одним із майбутніх проектів буде отримання більшої грантової суми, щоб перетворити цю онлайн-платформу на додаток, оскільки діти більше звикли взаємодіяти з цим типом засобів масової інформації, і це полегшить зручність використання інструменту", - підсумовує Вердагер.

Фактично стипендія La Caixa буде спрямована на здобуття ступеня доктора філософії з питань охорони здоров'я в Міському університеті Нью-Йорка. Те, що вже було, закінчує дослідник, - це "дуже важливе визнання всіх зусиль, присвячених моєму навчанню, як у професійному, так і в академічному плані ", крім" великої підтримки та заохочення продовжувати мої дослідницькі проекти для покращення здоров’я людей ".