Дієта спортсменів, спортсменів та людей, які регулярно виконують будь-який вид фізичної підготовки, повинна відповідати певним основним параметрам, щоб дозволити їм досягти рівня продуктивності, якого вони повинні досягти. Саме тоді спортивне харчування набуває актуальності, встановлюючи спеціальні дієтичні режими для кожного виду тренувань.

фізичних вправ

Як для тих, хто займається інтенсивними видами спорту, такими як важка атлетика, бодібілдинг або будь-які сильні вправи, а також для тих фізичних навантажень, де потрібні тривалі зусилля, таких як спорт на витривалість, необхідно розглядати харчування як ключ до досягнення очікуваного результати.

Відповідно до кінцевих цілей виду спорту, що проводиться, та його тренування, харчування повинно бути зосереджене на деяких видах їжі або дієтах, намагаючись охопити всі цикли спорту, в межах яких вони перебувають: відпочинок, активна фаза та відновлення, тому що позитивні результати можна отримати на тренуваннях і одночасно піклуватися про здоров’я.

Спортивне харчування є одним із найважливіших факторів, що беруть участь у практиці будь-якого виду спорту, поряд з іншими аспектами, такими як генетичні компоненти та тип тренувань. Їжа, яка включається в спортивний раціон, повинна відповідати 3 основним цілям: забезпечувати енергією, регулювати обмін речовин і сприяти відновленню тканин. Незважаючи на це, єдиної дієти для людей, які займаються спортом, не існує, але вона варіюється залежно від особливих потреб кожного виду тренувань.

У 1920 р. Спортивна дієта почала вивчатися, маючи на меті знати стосунки, які існували щодо стійкості при дотриманні дієти, багатої вуглеводами, порівняно з такою, що багата жирами. Результати показали, що адекватне використання макроелементів у спортивній дієті сприяє успіху спортсменів. Коли зловживають ними зловживання, відбувається навпаки, оскільки це негативно вплине на результативність роботи та навіть здоров’я.

Яким має бути прийом їжі перед тренуванням?

Щоб збільшити накопичення енергії та витривалість в організмі, слід споживати вуглеводи принаймні за годину до фізичних вправ або тренувань, що допоможе поліпшити працездатність. Деякі дослідження показали, що голодування перед тривалими вправами має тенденцію до зниження продуктивності та результатів спортсмена.

Ще однією альтернативою, якою можна доповнити їжу, є білкові напої, що забезпечують енергію для фізичної активності. Необхідно враховувати час між прийомом їжі та початком вправи, оскільки воно повинно починатися після закінчення процесу травлення, засвоєння поживних речовин та виведення шлункових соків.

Що слід робити під час вправ?

Нормально, що під час фізичних вправ енергії у вигляді глікогену, які забезпечує печінка, повільно витрачаються, тому споживання вуглеводів під час тривалої спортивної практики покращує стійкість до втоми, оскільки вони підтримують рівень глюкози в крові.

Тверда їжа не підходить для таких занять, як біг, вона рекомендована лише в деяких видах спорту, таких як їзда на велосипеді, однак, можна супроводжувати вправу спортивними напоями, які зволожують, допомагають вирівняти температуру тіла та налаштувати майже на будь-яку діяльність.

Найвідоміші марки у виробництві спортивних напоїв містять від 6% до 8% вуглеводів, що є ідеальною кількістю для поліпшення стійкості до втоми. Ідеальним є визначити найбільш зручні відповідно до тренувань та перевірити їхній внесок з точки зору фізичної працездатності.

Після фізичних вправ

Спортсмени прагнуть поновлювати глікоген різними заходами залежно від їх фізичного стану та активності, яку вони практикують, споживаючи вуглеводи після фізичних вправ. Наприклад, ті, у кого високий глікемічний індекс, мають кращі реакції, якщо їх давати кількома порціями замість однієї. Так само, відповідно до типу тренування, потрібно буде поповнювати енергію негайно або поступово протягом наступних годин після вправи.

Добавки до спортивного харчування

Коли дієта збалансована з продуктами, багатими на вітаміни та мінерали, в поєднанні з достатнім споживанням білка для потреб спортсмена, не потрібно вживати добавки, однак, якщо є дефіцит, це може допомогти його компенсувати.

Подібним чином, білкові добавки допомагають деяким спортсменам складати дієти для зменшення ваги або тим, хто має вегетаріанську дієту та вживає продукти з низьким вмістом білка. У цих випадках рекомендується вживати помірну кількість білкового порошку разом з рідинами, такими як молоко або вода, щоб відновити енергію за допомогою легко готується добавки.

Уважний до споживання рідини

Втрата води відбувається з різних причин, таких як висотні умови, обмін речовин, фізичні умови тощо. Кількість споживаної води повинна бути пропорційною кількості втраченої води, яка у дорослих становить 4% від ваги їх тіла. Необхідно звертати увагу на заміну води в потрібний час і на кількість, щоб підтримувати організм здоровим та зволоженим.

Правильне спортивне харчування має важливе значення для того, щоб мати змогу задовільно виконувати будь-які тренування чи фізичні вправи, не загрожуючи здоров’ю. Дієта з необхідною кількістю поживних речовин у поєднанні з адекватною білковою добавкою може бути запорукою здорового досягнення бажаного організму.