Ви жартівливі? Питання може здатися химерним, хоча якщо відповідь так, значить, ви здорові. Латинське слово «гумор» означає «мокрий». Той, хто має жарт, не лише веселий, але й «добре справляється» з рідинами в організмі. Запорукою чистоти та здоров’я організму є правильна циркуляція рідин у організмі, яку можна замінити вживанням достатньої кількості якісних соків.

соки

Більшість нашого тіла є рідиною, тому неважливо, що ми п’ємо і що в нас перетворюється на кров та інші рідини в організмі. Доктор Іштван Тіханьї лікар-натуропат ми запитали, які соки вживати для «доброго гумору», тобто для збереження або відновлення здоров’я нашого тіла.

- Які критерії вибору, що пити?

- При великій кількості рідини, щонайменше півтора-два літри на день, і 3-4 літри для спортсменів та важких фізичних працівників, важливо, щоб більшу частину складала чиста вода. Джерельна або мінеральна вода найкраща, тому що вона зберігає кристалічну структуру води, тому вона здатна передавати свої вібрації та інформаційний вміст, що надає лікувальну дію на наш організм. Вода з-під крана, навпаки, шкідлива для здоров’я, оскільки вона руйнується через течію в закритій трубовій системі і втрачає свою інформаційну цінність. Можна споживати штучно структуровану воду Pi, а також будь-яку очищену воду, яка пропускається через магніти та кристали на додаток до фільтрувальної системи для поглинання їх позитивних вібрацій. Окрім води, варто пити соки, які допомагають підтримувати кислотно-лужний баланс організму.

Це пов’язано з тим, що більшість хвороб сучасної людини спричинені закисленням організму. Недостатня їжа та питво накопичують у нашому організмі токсини та вільні радикали, з якими організм намагається боротися. Але, витрачаючи енергію на підщелачення, розвиваються різноманітні захворювання - від проблем із суглобами до пухлин. Щонайменше 70% щоденного раціону та споживання рідини мають складати овочі та фрукти та їх соки, і лише меншою мірою білки. Це означає, що ми повинні їсти близько двох кілограмів овочів та фруктів на день, але сьогоднішня людина на це не має часу. З іншого боку, ми можемо споживати півлітра свіжого соку, отриманого з цієї кількості пресуванням або центрифугуванням.

- Ці основні процеси не руйнують біологічно цінні речовини овочів та фруктів?

- Соки, отримані пресуванням, настільки ж цінні, як і самі овочі або фрукти. Однак недоліком соковижималок є те, що деякі вітаміни, що містяться в рослинах, руйнуються при контакті з металевими частинами.

- Корисними є лише натуральні соки?

- Серед фруктів та овочів свіжовичавлені соки є найбільш цінними, оскільки вони містять усі цінні та живі інгредієнти, які також містяться в оригінальній рослині. Вони не містять консервантів або доданого цукру, що погіршує очищувальну та підлужувальну дію соків. Не все можна сказати про консервовані або розлиті безалкогольні напої. Крім того, вони проходять термічну обробку, яка руйнує воду в рослині і вбиває в ній ферменти. Соки, доступні в органічних магазинах, які містять більше природних та менше штучних речовин, значно кращі за цей. Найкращий із консервованих соків - це домашні сирі сиропи, які зберігають дію вітамінів та ароматів і можуть зберігатися природним шляхом, наприклад, з яблучним оцтом.

Запарені, заварені соки втрачають більше своєї цінності, але все ще корисніші, ніж магазинні продукти, що містять штучні інгредієнти. Сьогодні також виробляються порошки та капсули з фруктів та овочів швидкого приготування, які містять вітаміни та флавоноїди, але не мають життєвих сил. Ці трудомісткі напої від міських людей можуть стати надзвичайною ситуацією, якщо взагалі не вживати свіжих овочів або фруктів. На додаток до фруктових та овочевих соків корисними є трав'яні соки, відвари і навіть невелика кількість алкоголю. Наприклад, споживання щоденного напів червоного вина натще покращує травлення, лікує рефлюксну хворобу, добре впливає на судинну систему та є чудовим антиоксидантом. Пляшка-дві пива на день - це теж ліки. Він очищає судини, стимулює травлення, насичений ферментами та цінними вітамінами.

- Як діють соки рослин?

- Свіжі овочеві соки містять багато життєво важливих вітамінів, які в своїй природній формі є більш активними та сильними, ніж штучні вітамінні препарати. Флавоноїди, пектини та ферменти зв'язують токсини та важкі метали, тим самим очищаючи організм. Вони пригнічують окислювальний стрес та зменшують ризик раку завдяки своїм антиоксидантним ефектам. Рясне споживання рідини забезпечує правильну циркуляцію рідин в організмі і, отже, більш ефективне виведення токсинів. Крім того, кожен овоч, фрукт і трава містить активний інгредієнт, придатний для лікування захворювання. Свіжі рослини мають багато живої енергії, яка зміцнює нашу ауру. Їхні аромати надають позитивну вібрацію та цілющу інформацію нашому тілу, що також благотворно впливає на духовний рівень. Вміст клітковини в соках, отриманих пресуванням, відіграє важливу роль у формуванні здорового калу та ефективному виведенні токсичних речовин, що осідають на стінках кишечника.

- Однак у яких випадках нам слід їсти фільтровані соки?

- При виразковому коліті волокна натираються про чутливу кишкову стінку. Тому вживання фільтрованих соків рекомендується тим, хто страждає від такої хвороби.

- Коли рекомендується вживати соки як лікувальний засіб на відміну від регулярного щоденного прийому?

- Навесні та восени для більш серйозної детоксикації нашого організму. Крім того, у разі дегенеративних захворювань варто проводити швидкі виїзди на вулицю.

- Які захворювання можна вилікувати одними лише соками?

- Всі дегенеративні захворювання, включаючи нездужання суглобів та рак. Крім того, серцево-судинні захворювання та діабет можна лікувати соками.

- У цьому випадку не має значення, який сок ми вживаємо, або ми повинні дотримуватися конкретних рецептів?

- Будь-який свіжий овочевий сік, змішаний при лікуванні, має чудовий очищаючий і лікувальний ефект. Найпотужніший «великий засіб для чищення» - це буряковий сік, який можна змішати з морквою та яблуками, щоб отримати приємний напій.

- Відповідно до них ми можемо споживати різні фруктові та овочеві соки разом?

- Ми можемо змішати сік будь-якого овоча та фрукта. Їх можна пити у концентрації або навіть розбавляти водою, без ризику передозування в будь-який час, у будь-якій кількості, крім рекомендованого щоденного мінімуму в півлітра.

- Важливо робити соки з рослин, які ростуть у нашому кліматі?

- Домашні овочі та фрукти гармонізують з нашими генами, тому наш організм може використовувати їх краще, ніж тропічні рослини. Тому ми воліємо їсти їх як екзотику і віддаємо перевагу сезонним свіжим овочам та фруктам, які ми вирощуємо.

- Де ми можемо взяти «чисту» сировину?

- Рослини, які ми вирощуємо, є найбільшою гарантією, але якщо це неможливо, контрольовані продукти на органічних ринках також можна споживати безпечно.

- Чи мають соки побічні ефекти?

-У разі виразкового коліту вживання волокнистих соків дратує. Крім того, помідори, жовтий і кавун, огірки перехресно реагують з амброзією, тому їх вживання не рекомендується людям з алергією. Однак, крім цього, не потрібно боятися будь-яких побічних ефектів. Більше того, деякі трав'яні соки, як правило, полегшують побічні ефекти синтетичних наркотиків, що застосовуються в надзвичайних ситуаціях.