Псевдонім "повний селера", тому що для його приготування я використовував як цибулини, так і стебла селери. Варіант Стівен Р. Гендрі, доктор медицини. («Парадокс рослин», с. 335) на нашій кухні. Окрім того, що він смачний, він має і інші переваги. Він легко засвоюється, допомагає при болях у суглобах при артриті, а також при “вписуванні” в зайву вагу. Я присвячую рецепт одному зі своїх "камалаасок", який не смакує авокадо з його нейтральним смаком, але багатим на Ω3. Ви можете налаштувати його, як і маскарпоне, на власний смак.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

з малюнка видно, що мені так не потрібно було.

рецепт

Я налив оливкову олію на дно ширшого горщика (випадково чавунний) (але, на мій погляд, це може бути і рослинний "Вессон", але з іншого боку кукурудза чи соняшник не віддають перевагу, оскільки вони містять більше жиру, який також має вищу харчову цінність), яку я нагрів до середньої експлуатаційної вартості, а потім вилив до неї, нарізав на менші шматочки нарізаний селерою, тертий червоний лук (не економлю), стебла селери, маринований свіжий розмарин, а також

солі та свіжомеленого чорного перцю і після перемішування протягом приблизно 5 ÷ 7´ задихався, поки шматочки селери не почали соковитися і придбали м’який коричневий колір

Я залив літр м’яса селери овочевим бульйоном. Ви можете регулювати кількість відвару або замінювати його теплою водою відповідно до власних потреб та смаку.

Доктор. Зараз Гундрі додав до горщика половину хімічно необробленого, але промитого лимона. Я розрізав ½, один з них нарізав на маленькі шматочки, а інший залишив цілим. На майбутнє я дам лимон цілим і нарізаним скибочками. Суп додасть вам вишуканого освіжаючого смаку! Потім я довів його до температури кипіння, потім знову зменшив вогонь до ½ і дав супу закипіти приблизно 33´. Скуштуйте шматочок селери та орієнтуйтеся відповідно до його твердості. Мій тип: якщо ви хочете, тепер ви можете загустити суп натертою картоплею більшого розміру, але точно не борошном! Я не загус!

тим часом я використовував його для зрізання листя свіжої петрушки. Якщо ви випадково помітили зелені "постріли" з правого боку 2-го малюнка, то це гілочки, нарізані після видалення пелюсток.

суп зварили, тепер я його «закрутив» занурювальним міксером,

приємно на дотик

і подається з гарніром петрушки та збитих вершків PL, але це лише мій "фургон Кошице Шрац"

Решту нарізаного листя петрушки та приблизно 200 мл «збитих вершків» я вилив у каструлю для супу; як демонстрація для моєї «східної комали», ми наступного дня з’їли той самий суп із шматочками свіжого авокадо і, як і моя вершкова спаржа, мали смак. Я також люблю авокадо на хлібі та маслі, слабосолене та рясно «щеплене». Наша невістка CJ, я готував її додому до "атракціонів", вона їла її холодною і не може її похвалити!

А погляньте на наші троянди в перший весняний день 2018 року, будь ласка, порадуйте і себе!