@jerica Я знаю, що існує багато способів приготувати квашену капусту, хтось на фурункулі попросив рецепт з квашеною капустою, який я додаю, як і до смаженого свинячого живота. Я зробив пельмені згідно rcp. @janaalizibolenova, живіт згідно з rcp. @enerrgizer

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Цибулю нарізаю локшиною, домашній копчений бекон невеликими кубиками, повільно смажу в мазі,

квашена

між смаженням цибулі та бекону натріть картоплю на дрібній сітці

Додайте терту картоплю до смаженої цибулі та бекону, постійно помішуючи

додати кмин за смаком, перемішати, трохи варити на повільному вогні

залийте теплою водою, дайте поваритися кілька хвилин при помірній температурі, посоліть

кладемо квашену капусту з чашки, перемішуємо, нехай вариться, лише мить капуста з чашки попередньо задихається

перемішайте, нехай вариться, лише мить капуста з чашки попередньо задушена

готовий до подачі

Обговорення рецепта

Велике спасибі за цей рецепт. @Kimlo він заманив мене до себе. І все, що я можу сказати, це моя відповідна закуска. Рецепт вже назавжди зберігається в моїй свідомості, він буде з нами часто. Наступним, що я роблю, є копчене коліно, так що це буде чудово для нього. Не знаю, чи пропустив я ще цей рецепт. Я також рекомендую його іншим, якщо товариш радить квашену капусту.

@kvakac (17.07.2020 10:12). Приємно прочитати відгук про рецепт після такого часу. Тепер ви бачите, як летить час. Вітаю та дякую:-)