одним

Цільнозерновий хліб є одним з найбільш корисних продуктів для здоров'я, і ​​його необхідно приймати по одній порції на день

Хліб неправильним чином, як правило, виключається з раціону, починаючи дієту для схуднення.

Це не повинно бути так, оскільки хліб є одним із продуктів харчування, що складають середземноморську дієту, і рекомендується споживання цілої порції за один прийом їжі.

Основні переваги хліба:

- Запобігає серцево-судинним захворюванням: Згідно з роботою, проведеною Університетом Барселони, який включений до функціональної програми Consolider-Ingenio de Alimentos, хліб із цільної пшениці здатний знижувати рівень поганий холестерин (ЛПНЩ) в організмі, що призводить до поліпшення здоров’я серцево-судинної системи людей, які приймають його в межах збалансованого харчування.

- Сприяє хорошому травленню: хліб входить до групи злаків і виділяється високим вмістом клітковини, що допомагає поліпшити кишковий транзит і добре перетравлювати їжу, особливо влітку, коли ви, як правило, ведете сидячий і менш активний спосіб життя, уникаючи тим самим запорів.

- Доцільно в дієтах для схудненняХоча спочатку важко в це повірити, хліб не тільки не робить вас товстим, але його також рекомендують включати в дієти для схуднення, згідно з дослідженням, проведеним в лікарні Університету Ла-Пас, під назвою Порівняння корисності двох збалансованих гіпокалорійні дієти з включенням проти виключення хліба при лікуванні пацієнтів із зайвою вагою та ожирінням. У свою чергу, цільнозерновий хліб має ситну силу, саме тому він навіть допомагає при схудненні, спричиняючи менший прийом інших продуктів.

- Енергія для нашого повсякденного життя: Високий вміст вуглеводів у хлібі дуже допомагає організму, забезпечуючи енергією, з якою ми стикаємось щодня. Крім того, ця їжа широко вживається спортсменами, оскільки саме паливо необхідне для проведення тренувань із повною гарантією та затримкою настання втоми.

- Боротьба з діабетом: Перше із згаданих досліджень також вказує, що цільнозерновий хліб запобігає появі діабет 2 типу оскільки це зменшує концентрацію та попит на інсулін. Цільнозерновий хліб також має досить низький глікемічний індекс, що корисно для здоров'я людей, які страждають цією хворобою, не підвищуючи рівень глюкози в крові.

Традиційне гаспачо на літо та тости з дощем оливкової олії за здоровий сніданок - це лише два із сотень рецептів, в яких хліб є одним із головних героїв. Головне - дотримуватися вказівок експертів з харчування та не швидко виключати хліб зі свого збалансованого раціону, оскільки він є джерелом важливих поживних речовин для нашого здоров’я.