родовий

Хосе Челестіно Мутіс був експертом у галузі хінчони. Фотографії: wellcomecollection.org

У 1638 р. В Малакат, Лоха, Місіонеру-єзуїту, який захворів на малярію, допомагав місцевий начальник Педро Лейва - як і багато корінних жителів, він прийняв прізвище свого енкомендеро - і дав йому випити настій з гірким смаком, який зцілив його кілька днів.

Це був епізод відкриття цинхони або лушпиння, потужного гарячкового газу, відомого авокадо за походженням як засіб за "переривчасті лихоманки", як це називали іспанці. Єзуїти надіслали зразки лушпиння до Ліми з вимогою відправити їх до ватиканської аптеки, щоб перевірити їх ефективність та можливе використання.

Це збіглося, що донья Франциска Енрікес де Рівера, Графиня Чінчон, дружина віце-короля, майже страждала від того самого захворювання. Постачання зілля від «пилу лоджано» дозволило йому чудесним чином одужати. З тих пір цинчону стали називати в народі цинчоною - це назва, яку через століття вона прийняла в універсальній ботанічній номенклатурі. Його видобули з кори цинхони - звідси і назва - дерева із щільною листям у формі парасольки, де листя інтенсивного зеленого кольору контрастують із красивими червоними та білими квітами.

Раніше його можна було зустріти в місцях, які було видно здалеку через безпомилковий рух його гілок перед поривами вітру, в горах, що коливалися між 1800 і 2500 метрів над рівнем моря. Ваше вступ як ліки це було повільно через скептицизми та упередження, що панували на той час. Однак різні провінції єзуїтів в Америці отримали інструкції щодо його використання в 1940-х роках 17 століття.

Знаменитий Олівер Кромвель, Лорд-протектор Англії, помер від малярії в 1658 році, опираючись як добре Протестантська прийняти засіб, який був відомий як "кора єзуїтів". Усвідомлюючи пануюче табу, скромний аптекар Лондонець Роберт Талбор приготував своє протиотруту, запевнивши, що воно відрізняється від протилежного лікування, і його успіх був такий, що він був призначений королівським лікарем Карла II у 1672 році. Тільки пізніше стане відомо, що це було те саме зілля з білим вино, щоб замаскувати природну гіркоту. Спочатку в долині Малакатос експлуатувались гори Каханума та Урітузінга, які згодом розширились до Вількабамба.

Зріз був зроблений влітку, у серпні та вересні, починаючи з лушпиння його доводилося сушити на мотузках. Дощ і вологість розкладали його, зводивши нанівець цілющі властивості, ризикуючи загнивання під час тривалої поїздки до центрів споживання. Хоча при належній обробці він міг би залишатися на зберіганні довгий час, що сприяло спекулятивній тенденції ринку.

Приблизно в 1650-х роках були здійснені перші поставки Париж і Рим, хоча його споживання посилиться, коли європейські держави почнуть розвивати агроекспортний потенціал своїх колоній як у Росії Америка як у Азії та Африки, вимагаючи протималярійного засобу як захист для зростаючої кількості працівників. Були два етапи "буму" cinchona: перша - до другої половини 18 століття; наступне століття пізніше, коли було видобуто його активну основу - хінін і Голландія і Англія успішно розробляв плантації на Далекому Сході.

Однак протягом двох століть його експлуатація була надзвичайно дикою в Росії Екваторіальні Анди. Коли ресурс був вичерпаний в зоні видобутку Лояна, його межа була розширена, коли були виявлені інші сорти, які можна було використовувати. Оригіналом була апельсинова шкірка, характеристика, що визначається кольором нижньої сторони кори; тоді це був червоний, який увійшов у моду приблизно в 1740 р., вважаючись не плюс плюс ультра. Області збирання поширювалися на північ до Куенки, де був знайдений жовтий сорт, а також в Алаусі, Чимбо та Ріобамба.

Той самий напрямок на південь, в Гуанкабамбу та Айябаку, в провінції Хаен, де також були отримані так звані чорно-білі «креспілли». На початку наймані торговцями робітники проводили вирубування дерева для видобування кори зі стовбура та основних гілок. Хоча помітивши систематичне відхилення, влада наклала судові процедури відповідно до оновлення ресурсу. Таким чином, яма регулювалася на третину стебла, щоб дати можливість присоскам рости, отримуючи новий матеріал через шість років.

Його також можна очищати, не збиваючи cinchona, але це вимагало догляду та майстерності, бо часто висихало. Розріз повинен бути не товщі дюйма і не менше ширини пера. З великого дерева можна було отримати дві-три арабаси, навіть відкинувши гілки. Головний властивості лушпиння, що визначали його цінність, - це колір, консистенція, запах, смак і розрив.

Її збирали в ковдри для вивезення на сушильні лінії, після чого розбивали, вводячи пил і чіпси у дерев’яних ящиках, вистелених полотном, оснащених зовні шкіряними смужками та заклеєних смолою. Ці мішечки, які важили центнер або півтора центнери, перевозили мулами до портів відвантаження. Найбільш уживаним маршрутом був Лоха-Піура-Пайта, що продовжився морем до Кальяо, щоб продовжити до Кадіса, через Кабо-де-Орнос або Панаму. Він також використовувався як альтернативний порт Тумби, де продукт проводився плотами до Гуаякіль.

Коли Таз почав виробляти цинчону приблизно в 1775 р. були створені центри збору Балао, Наранджал та Ягуачі. Між 1747 і 1778 роками поставки лушпиння на європейський ринок помножились на 10; На той час він представляв 28% відправлень з Головного порту, збільшившись до 50% у 1787 році, коротко конкуруючи з какао. У Ложі жниварці платили менше, ніж реальні за фунт (по вісім реалів за арробу), у Пайті чи Гуаякілі купці продавали їх по справжній або максимальній реальній половині, тоді як у Панамі це коштувало п’ять і ставилося в Кадіс від 12 до 18 реалів срібла.

Іспанська корона наполягала на тому, щоб монополія Ця торгівля вигідна виключно його підданим, але відсутність торгового флоту визначило, що більша частина торгівлі здійснювалась англійськими та голландськими кораблями, Карибський басейн. Тож за кожен фунт лушпиння, який потрапив на Піренейський півострів, двоє-троє були перенаправлені в інші європейські напрямки. З огляду на зростаюче значення чинчони, в 1768 р. Був опублікований Королівський указ, що передбачав делімітацію Лоджанські ліси, під обґрунтуванням того, що вони повинні гарантувати постачання Аптекар Її Величності.

Це означало, що там, де були знайдені дерева, будь то на приватній чи комунальній власності, вони будуть ставати Власність короля, що він організує свою експлуатацію, як вважає за доцільне. У 1785 р. Цей наказ буде поширений на область Куенка. Насправді це мало корисно, оскільки комерційна свобода була настільки вкорінена, що лише спричинила посилення контрабанда, тим більше, враховуючи, що видобуток проводився в гірських районах, далеко від міських центрів і без можливості контролю з боку влади.

Міра збіглася з періодом спаду «буму через перевикористання снаряда. Гумбольдта, який відвідував країну на початку XIX століття, підрахував, що в 1779 році Лоха отримував 400 000 фунтів стерлінгів на рік, але на момент свого візиту він досягав лише 11 000 фунтів. Збігаючись із вичерпанням ресурсу в Куенці, в 1790 р. cinchona почався у віце-королівстві Нова Гранада, де вони були виявлені праліси які прийшли на зменшення виробництва екваторіального Півдня.

Такою була бонанса, яка в Картахена Фунт цинчони коштував лише половину песо, тоді як до недавнього часу в Панамі платили в 10 разів вищу ціну. Скориставшись його гарячковим станом, використовували цинхону медичний поза їхнім працевлаштуванням для боротьби малярія. Він часто використовувався для пом'якшення спустошень чуми та епідемій, які спустошували Європу на той час.

Наш поважний лікар Дзеркало Євгеніо Він рекомендував його для лікування водянки, гангрени та раку. Його історичне значення протягом колоніального періоду та республіканських початків зібрано в герб сестринської Республіки Перу, де дерево цинхона виступає як національний символ. У випадку з Еквадором ми обмежились урочистим проголошенням статусу національної рослини в 1930-х роках, хоча його благородна традиція заслуговує на відновлення із забуття, де ми тримаємо її окремо від колективної пам'яті.

* Взято з його книги "Хроніки історії"