здорова

Якщо ви один з тих, хто любить пригощати себе чимось солодким, ви точно є шанувальником класичної нутелли. Однак Нутелла не просто повинна бути повною цукру та пальмової олії. Ми пропонуємо вам простий і чудовий рецепт того, як по-справжньому приготувати вдома корисна і смачна нутелла.

Для його приготування вам знадобиться:

  • 200 г фундука (замочіть їх у воді принаймні на 12 годин заздалегідь або купіть їх попередньо подрібненими)
  • 100 мл кокосового молока
  • 40-50г якісного меду
  • 20г кокосової олії
  • 15г какао
  • дійсно потужний змішувач

Підхід:

Замочені горіхи ретельно висушіть і обсмажте насухо на сковороді або в духовці. В результаті шкіра повинна легше висихати і опускатися.

Спочатку змішуємо горіхи. Ця частина рецепту є найвимогливішою. Можливо, буде простіше, якщо їх попередньо подрібнити або придбати вже змолоті безпосередньо. У потужному міксері ми перемішуємо мелені горіхи з перервами, до яких додаємо кокосове масло, поки не почнемо формувати лісове масло. Він буде густим, але злегка рідким.

Шоколад нагріти на водяній бані і залити лісовим маслом. Додайте до цієї маси мед і кокосове молоко і злегка перемішайте какао. Все це ми змішуємо разом, щоб всі інгредієнти добре змішалися, і ми могли подавати. Зберігайте Nutella в закритому, бажано скляному посуді, в холодильнику. Приготована таким чином нутелла має термін придатності приблизно від 5 до 7 днів завдяки кокосовому молоку, яке швидко псується при відкритті

Тип: Якщо ти хочеш свою нутеллу містив більше білка, додати одну совку шоколадного білка. Якщо ви хочете, щоб воно було ще здоровішим, сміливо додайте авокадо.

Якщо у вас немає часу на його приготування, ви також можете знайти різні корисні варіанти нутелли в магазинах. Ми рекомендуємо, наприклад лісовий горіх спред Power Nougat від Powerlogy. Він органічний і має довший термін зберігання. У ньому ви також знайдете невеликі шматочки горіхів.