меду

Середній урожай меду за останні п’ять років становив від 20 до 32 тисяч тонн, з тенденцією до зниження в останні роки. Національна угорська асоціація бджільництва (OMME) цього року очікує в середньому 14 000 тонн меду через несприятливі погодні умови.

Цього року стан здоров’я бджіл був хорошим, бджолосім’ї були чисельними та життєво важливими майже цілий рік. Однак цвітінню ріпаку завадила посуха, акацієві пасовища зазнали безпрецедентних пошкоджень морозом, а під час цвітіння соняшнику холодна дощова погода перешкоджала збору, додав він.

Іштван Надь наголосив, що врожайність нижча за середню може вплинути на ціни, але вони не очікують стійкого, різкого зростання цін, оскільки на ціну продажу впливає місцевий попит та пропозиція, а також типово дешевший імпорт з мережі супермаркетів та переробники меду.

Міністр зазначив, що середньорічне споживання меду на душу населення в країні стабільно зростає в останні роки: якщо в 2010 році людина споживала в середньому 30 декаграм, то в 2019 році вона вже споживала майже 1 кілограм меду. В Угорщині імпорт меду за останні п’ять років коливався від 1200 до 1800 тонн на рік, цього року він може бути вищим залежно від споживання, але не очікується значного збільшення.

Виробництво меду в Угорщині зазвичай охоплює не тільки все внутрішнє споживання, але й експорт у значних кількостях, близько 17,5-23,5 тис. Тонн. У середньому за рік Угорщина додає 10 відсотків від загального виробництва Європейського Союзу (ЄС).

Іштван Надь також згадав, що в країні налічується близько 1,2 мільйона бджолиних сімей, і цей сектор сприяє існуванню понад 20 тисяч угорських сімей. Серед іншого, бджолярів підтримує половина угорської національної програми з бджільництва, що фінансується ЄС (MMNP).

Уряд надасть бджільництву 1 млрд. Форинтів для боротьби з труднощами, викликаними надзвичайною ситуацією з коронавірусом, та підтримання бджолярського духу. Субсидії, що надаються сектору, також підходять для вирішення можливих тимчасових порушень ринку через слабший урожай, тому розширення субсидій не очікується через поганий урожай цього року,.