Жири, що підтримують належну функцію лептину

Не їжте жирів, після них ви будете жирними. Ви пам’ятаєте ці рекомендації, які почали впроваджуватись наприкінці 70-х? Однак правда полягає в тому, що не споживаючи жир робить вас товстим, але не в змозі спалити жир, як джерело енергії. Але жир не такий, як жир, і багато жирів тепер можуть стати вашими найкращими друзями на шляху до оптимізації рівня важливого гормону, що називається лептин.

контролем

Однак слід визнати, що багато жирів можуть спричинити серйозні проблеми (наприклад, багато рослинних жирів). Про те, як з цим боротися, ми говорили в цій статті. На початку нам потрібно зрозуміти, що наш організм дуже добре працює на «хороші» жири.

Все важливе по темі:

Нашому метаболізму потрібні хороші жири, щоб мати змогу спалювати «поганий» жир. Наші клітини без здорового жиру не можуть функціонувати оптимально, і навіть сам мозок потребує цього жиру. Найголовніше, здорові жири сприяють зниженню рівня лептину в організмі та покращують чутливість тканин і мозку до цього найважливішого гормону.

Який жир є найважливішим?

Найважливішими є омега-3 жири (або жирні кислоти), які слід приймати щонайменше 4-6 г на день (для дорослої людини). Які ще важливі жири в раціоні нам потрібні

Окрім жирів омега-3, звичайно, доцільно (і дуже важливо) споживати інші джерела жирів, які допомагають нам нормально функціонувати та підтримувати наш організм у хорошому стані. Вам практично не доведеться вживати будь-які інші жири (наприклад, перелічені нижче). Іншими цінними жирами сьогодні вважаються:

  • кокосової олії, близько 2PL/день
  • соєвого лецитину, близько 10г/день,
  • оливкова олія незаймана, олія близько 30мл/день,
  • звичайне вершкове масло, близько 10г/день,
  • льону, кунжуту та інших насінин, близько 2 PL/день
  • волоські горіхи, мигдаль та інші горіхи, приблизно 3 PL/день

Примітка: сума дається для дорослої людини, яка важить близько 70 кг. Детальніше про правильні жири читайте тут >>

Важливо пам’ятати:

Вживання здорових жирів не робить вас товстим. Ви жирні, тому що ваше тіло не може спалювати жир як джерело енергії, оскільки ваші гормони (особливо лептин, інсулін та весь метаболізм) не працюють належним чином! І як здорові жири полегшать апетит до солодощів та відновлять стійкість до лептину

Почавши споживати солодощі, ви не так легко позбудетеся цього смаку. У багатьох людей апетит до солодощів поступово підвищується, поки вони не переїдають, так що їм не страждає. Якщо ваші клітини не можуть «прислухатися» до гормону лептину, ви не тільки будете часто неприродно голодними, але і будете жадати надмірних солодощів. Так само це працює при надмірному споживанні білка у людей, які не віддають перевагу солодощам.

Ці люди віддають перевагу соленій їжі (включаючи вуглеводи, які мають такий же фізіологічний ефект, як солодкі страви, такі як чіпси, сухарі та інші). Це запускає механізм накопичення запасів підшкірного жиру.

Стійкість до лептину спричиняє (о.і.) десенсибілізацію солодкого (або солоного) смаку. Це означає, що вам завжди потрібно приймати все більше і більше доз, щоб бути такими ж задоволеними, як і минулого разу. Це схоже на пристрасть до наркотиків і поступово доводиться приймати все більше і більше наркотиків, щоб отримати те саме відчуття благополуччя та задоволення.

Таким чином ви також створюєте нову нервову асоціацію для солодких і солоних смаків (виготовлених з вуглеводів), які інтерпретуються великими дозами солодощів, тортів, шоколадних цукерок, сухарів, чіпсів, цукерок, льодяників, печива, паличок, солодких напоїв, соків, морозиво та інші смаколики. Точку зламу приносять здорові жири, які легко виведуть вас із цього порочного кола.

Правильно підібрані жири в організмі спричинять такі наслідки:

  • здорові жири допомагають придушити нездорову перевиробництво лептину та інсуліну (усуваючи таким чином стійкість до лептину та інсуліну),
  • здорові жири в правильних пропорціях не метаболізуються до глюкози (як вуглеводи або білки) навіть при надмірному споживанні, вони спалюються як жир, підтримуючи тим самим жировий обмін,
  • здорові жири стимулюють організм спалювати більше жиру (з підшкірних запасів).

І що відбувається, коли ви вживаєте недостатньо корисних жирів?

Парадоксально, але ви починаєте набирати вагу, оскільки вашому організму не вистачає цих цінних інгредієнтів, щоб мати змогу розпочати процеси спалювання підшкірного жиру (жировий обмін).

Слід також зазначити, що ваша здатність клітин спалювати жир (замість цукрів) як основне джерело палива є ключовою здатністю гарантувати здоров’я та життєві сили.

Як тільки вам вдасться відновити зв'язок між клітинами та лептином, ваше тіло стане більш чутливим до солодкого смаку, і тоді ваш солодкий смак буде задоволений справжніми та чесними продуктами, такими як чорниця, коричний чай, мигдаль, стевія та інші натуральні продукти, які не загрожують гормональному спілкуванню між клітинами.

У наступній частині ви продовжите актуальність.ск ми запропонуємо вам тест, де ви зможете за мить перевірити, наскільки ваші гормони. Якщо ви хочете пристосувати свій раціон до власних ідей, ви знайдете всі поради та поради в нашому огляді Дієти, які працюють >>

PaedDr. Владо Златос, доктор філософії. та мол. Тіна Златош Турнерова є фахівцями з оптимального харчування та функціонального стану. Вони є авторами багатьох публікацій, програм тренувань, спортивних проектів, рецептів харчових добавок та безкоштовних статей у власному щоденнику, який є одним із найбільш читаних у Словаччині. Їх філософія на все життя обертається навколо девізу: "Стань кращою версією себе". Разом вони вірять, що краща інформація допомагає жити краще, здоровіше та успішніше. Ви можете дізнатись більше про їх роботу та місію веб-сайт >>