дитинстві

Згідно з Білою книгою про дитяче харчування, пропагандованою кафедрою Ордеса, в якій бере участь Університет Сарагоси

ЗАРАГОЗА, 9 грудня (EUROPA PRESS) -

Недостатнє харчування в дитячому віці може вплинути на довгострокове здоров’я та ризик страждати певними патологіями, такими як ожиріння, астма чи гіпертонія. Це деякі дані, зібрані першою Білою книгою про харчування немовлят в Іспанії, публікацією, яку пропагував Кафедра дитячого харчування Ордеси, в якій бере участь Університет Сарагоси, а режисером - Луїс Морено, професор та головний дослідник групи Арагонський РОД.

Дані, представлені в цій Білій книзі, вказують на ожиріння в дитячому віці як на головну проблему здоров'я дітей у розвинених країнах світу. Насправді Іспанія належить до європейських країн з найвищим рівнем надмірної ваги у дітей та підлітків, із поширеністю 26,2% у віці від 6 до 9 років (25,7% серед дівчат та 26,7% у хлопців) та 18% ожиріння (15,5 % дівчат та 20,9% хлопців).

Результати цього посібника, в якому співпрацювали також Іспанська асоціація педіатрії (AEP), Іспанський фонд харчування (FEN) та Генеральна рада офіційних коледжів фармацевтів (CGCOF), підкреслюють, що годування немовлят в Іспанії відходить від модель середземноморської дієти і отримує чіткий вплив західної моделі.

БАЛАНСНА ДІЄТА

Годування дитини до 3-х років є ключовим для її харчового здоров’я, це також етап, на якому вони починають формувати харчові звички, які вони зберігатимуть у дитинстві, і які гарантуватимуть адекватний ріст і розвиток. Це також допоможе запобігти таким захворюванням, як ожиріння, остеопороз або гіпертонія.

У дитячому віці дієта повинна бути збалансованою та індивідуалізованою відповідно до темпів росту та змін тіла кожної дитини. Грудне вигодовування є пріоритетним і найбільш рекомендованим харчуванням протягом перших 6 місяців, на думку педіатрів, завдяки численним харчовим, імунологічним та психологічним перевагам.

Протягом усього дитинства дієта дитини повинна мати характеристики відповідно до потреб кожного етапу. Дитина - це не маленька доросла людина, це організм у фазі росту та розвитку, і це позначить її раціон та харчування.

ПРОБЛЕМИ ЗІ ЗДОРОВ'ЯМ

Ожиріння в дитячому віці є основною харчовою патологією на цьому етапі життя, що може мати негативні наслідки для здоров'я та самопочуття в короткостроковій, середньостроковій та довгостроковій перспективі.

Незбалансоване харчування, малорухливий спосіб життя, а також низький соціально-економічний або освітній рівень є одними з факторів ризику, які можуть пояснити нинішні показники ожиріння в дитячому віці. Крім того, лише третина європейських підлітків досягає рекомендацій щодо помірних фізичних навантажень протягом 60 хвилин на день.

Іншим фактором, який вплинув на збільшення цих показників, є нинішня сімейна організація, де менше часу ділиться, а отже, батьки можуть мати менший контроль над харчуванням і менше впливати на здорові звички дітей.

Профілактика та діагностика ожиріння, особливо у критичні періоди його розвитку, а також супутніх захворювань, суттєво покращить не тільки здоров’я дитини, але й їх здоров’я дорослого та якість життя.

З іншого боку, приблизно у кожної п’ятої дитини у віці від 8 до 18 років спостерігається зміна рівня загального холестерину, холестерину ЛПВЩ або холестерину, що не є ЛПВЩ, з явним впливом на серцево-судинні захворювання, серед інших.

БІЛА КНИГА

Понад сотня авторів різних професій та спеціальностей вперше здійснили цю сукупність усіх знань про сучасний стан годування немовлят в Іспанії, комплексно зібравши слабкі та сильні сторони, а також можливості та виклики.

Книга розділена на різні модулі, що стосуються кожного аспекту, пов’язаного з харчуванням дитини, починаючи від вагітності, годування груддю, здорового харчування дитини до підходу до профілактики та лікування захворювань, а також дослідження годування немовлят.

Це довідкове видання, яке може надати корисну інформацію медичним працівникам, які виконують свою роботу в галузі харчування; вихователі; адміністрації, відповідальні за політику профілактики та зміцнення здоров'я дітей та підлітків; студентів та громадян.