Основний поділ цукрів
Прості цукри: засвоюється, глюкоза та фруктоза (фруктовий цукор).
Складені цукри: ми ділимо їх на легші для засвоєння (крохмаль) і складніші для засвоєння або засвоювані (клітковина та інулін).
Прості вуглеводи доречні особливо під час інтенсивних вправ, коли організму потрібно постачати енергію. Вони засвоюються майже відразу. Травлення починається в ротовій порожнині.
Складені вуглеводи вони є основним джерелом енергії організму. Вони поглинаються більше 2 - 4 годин і містять достатню кількість клітковини, тому нас набагато краща ситість. Він, зокрема, містить полісахариди рис, хліб, картопля, овес, овочі та макарони. Цільнозернова їжа також містить важливі мінерали та деякі вітаміни.
Перша частина статті:
Цукри до і після занять спортом
Перед спортивними показниками краще доставити в організм складні вуглеводи, які поглинаються довше. Оптимально приймати їх за дві-три години до фізичних вправ.
Однак, Будьте обережні, фруктоза блокує надходження енергії від жиру!
Після спортивних тренувань підходить відразу після тренування приймати цукри, для швидшого поповнення глікогену в м’язах і печінці.
Однак якщо спробувати схуднути з цукром почекати деякий час після тренування, тому що ти зупиняєшся процес ліполізу в організмі людини. Це розщеплення жиру, що зберігається в жирових клітинах (підшкірний жир).
Література:
Також прочитайте попередню частину статті: