Еліксир молодості - це, мабуть, найпопулярніша справа за всю історію людства. Наші предки, бабусі, і ми також хотіли омолодитись у своєму житті до такої міри, що хотіли б хоч трохи бути молодшими. Принаймні на перший погляд. Ніхто не повірить сорокарічній матері двох дітей Венді Пауелл, що їй сорок років. Як вона досягла своєї молодої зовнішності?

еліксир

Молодший, ніж роки тому

Найбільший комплімент, який може отримати сорок років, - це те, що люди відмовляються вірити її віку, оскільки вона виглядає набагато молодшою. "Ще краще, якщо я натраплю на людей, яких давно не бачив. Для них незвично говорити: "Ти виглядаєш краще, ніж двадцять років тому", це дивно ", - описує Венді після років Венді.

Як ця леді досягла цього?

Ні, немає косметичних процедур чи пластичних операцій. Це навіть не втрата ваги - вона раніше була худорлявою. Це навіть не захоплююча любов. Венді працює особистим тренером і стверджує, що допомогло їй виглядати все ще молодою - це виключення цукру з раціону. Вона клянеться, що це допомогло їй омолодити шкіру ефективніше, ніж будь-який чудо-крем.

Цукор і старіший вигляд

Припущення цієї леді не здається простим поясненням. Він вже має підтримку науки. Нещодавно вперше було показано взаємозв’язок між кількістю цукру, що циркулює в крові, і скільки років виглядає людина. Дослідники з медичного центру Університету Лейдена в Нідерландах та Unilever у Великобританії вимірювали рівень цукру в крові у 600 чоловіків та жінок у віці від 50 до 70 років.

Потім вони показали фотографії цих людей незалежним оцінювачам. Який був висновок? Ті, хто мав вищий рівень цукру в крові, виглядали старшими, ніж ті, хто мав менше цукру. Збільшення рівня цукру в крові на кожні 1 мм/літр змушує нас сприймати цю людину на п’ять місяців старше.

Найстарший виглядав діабетиком

"Ми також врахували інші фактори, такі як куріння, і все ж вплив рівня цукру в крові був явним - чим вище рівень глюкози в крові, тим старшою виглядала людина", - пояснює доктор. Девід Ганн, старший науковий співробітник Unilever, за даними Daily Mail, продовжує: "Ті, хто виглядав найстарішим з усіх, були в групі діабетиків. Через свій стан вони довго мали високий рівень глюкози ". Експерти зі шкіри також погоджуються - дієта з високим вмістом цукру - катастрофа для обличчя.

Коли креми не допомагають?

Аамер Хан, косметичний дерматолог з клініки Harley Street, однозначно каже: «Немає причин витрачати багато грошей на дорогі креми, якщо ви харчуєтеся з високим вмістом цукру. Так, ви можете використовувати креми для захисту та зволоження шкіри зовні, але її потрібно живити і стимулювати ріст хороших міцних клітин шкіри зсередини. Крім того, дослідники з Каліфорнійського університету стверджують, що цукор сприяє 35 мільйонам смертей на рік у всьому світі.

Одинадцять років без цукру

Венді стверджує, що вона значно зменшила цукор у своєму раціоні одинадцять років тому не тому, що хотіла виглядати молодшою, а тому, що працювала над собою, щоб стати особистим тренером. "Чим більше я дізнався про фітнес, тим більше зрозумів, що моя дієта, - соромлюсь сказати, - на легких напоях, пиві та каррі не годиться", - зізнається він. Хоча у неї не було зайвої ваги, вона страждала від дуже сухої чутливої ​​шкіри, яка колись старіла.

Цукор також у чіпсах!

"Я хотів відчувати себе в формі і мати більше енергії, і я вирішив зосередитись на зменшенні цукру в своєму раціоні, оскільки він не має поживної цінності. Я пропустив усі солодкі речі, а потім почав перевіряти доданий цукор у їжу. Мене вразило, наскільки це було скрізь: навіть солона їжа, як чіпси.

Замість того, щоб пити пиво з високим вмістом цукру, я потягнувся за келихом червоного вина. Майже відразу моя шкіра виглядала краще, була менш сухою, і за кілька днів я виглядала явно молодшою ​​», - описує Венді свій досвід омолодження.

Чому це так?

З цукром шкіра втрачає свої пухкі еластичні властивості, що є основою для молодого вигляду. На думку експертів, причиною є процес, який називається глікацією. Цукор зв’язується з усіма білками в організмі і створює шкідливі молекули. Вони знижують ефективність еластину та колагену, білків шкіри, які допомагають підтримувати молодий вигляд. Таким чином, цукор в кінцевому підсумку спричиняє зморшки - наприклад, після посмішки шкіра не зменшується, але зморшки залишаються.