цукор

Підпишіться на Vitónica

Від Vitónica ми завжди намагаємось дати вам найкращу пораду щодо збереження здорового життя, і все це завжди сприяє правильним харчовим звичкам, супроводжується фізичними вправами та повноцінним відпочинком. Але здорове життя має починатися з того моменту, як ми народилися, і батьки з самого початку несуть велику відповідальність за здоров’я своїх дітей. Сьогодні я збираюся поговорити про цукор у дітей, рекомендовані кількості, наслідки та поради.

Перш за все, я хочу наголосити, що як для дорослих, так і для немовлят споживання цукру протягом кожного дня має бути помірним, оскільки в надмірному обсязі це може завдати шкоди нашому здоров’ю та спричинити такі захворювання, як діабет, ожиріння та інші серцево-судинні захворювання . Ми, дорослі, достатньо дорослі, щоб контролювати свої імпульси, але ми повинні виховувати дитину з самого початку.

Коли доцільно вводити цукор в раціон дитини?

Перш за все, слід зазначити, що глюкоза - це простий вуглевод, зокрема елемент моносахариду, який зазвичай міститься в споживаній нами сахарозі (цукрі). Коли ми споживаємо глюкозу, вона залишається в крові і проходить процес, за допомогою якого вона потрапляє до печінки для виробництва енергії, а надлишок зберігається у вигляді жиру.

Джерела, в яких ми можемо знайти цукор, дуже різноманітні, і не однаково споживати тростинний цукор, ніж споживати яблуко (яке також має цукор у вигляді фруктози та глюкози). Незважаючи на те, що це два джерела цукру і забезпечують обидва калорії у вигляді вуглеводів, для нашого організму функція та метаболізм, що відбувається з ними, неоднакові.

Що стосується загального споживання калорій дитиною, то, за підрахунками, вони необхідні 40 кілокалорій на кожні 2,5 см висоти. Тобто дитині, яка має зріст 75 см, потрібно буде споживати близько 1200 кілокалорій на день, щоб мати гарне здоров’я. Слід зазначити, що вони дорослішають у віці.

Щоденне споживання цукру у дітей від 1 до 3 років має становити максимум близько 17 грамів цукру на день. Це становило б сім-вісім відсотків від загальної кількості кілокалорій, які потрібні нашій дитині.

Прихований цукор в їжі

Як завжди, доза робить отруту, і, на жаль, ми живемо в суспільстві, яке зловживає вживанням цукру в їжі, що зазвичай є в супермаркетах. Деякі вважають, що не вживають цукор оскільки вони не використовують цукор як такий у своєму раціоні, але він присутній у продуктах, які вони їдять.

Наприклад, коли ми купуємо упаковану шинку Серрано, якщо ми прочитаємо маркування харчових продуктів, ми зрозуміємо, що одним із інгредієнтів, який вона містить, є саме цукор. Я закликаю вас прочитати етикетки на продуктах харчування що ви купуєте і визначаєте, скільки в них цукру.

Окрім цукру, інколи інгредієнти є кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози, концентрат фруктового соку, сахароза, глюкоза, декстроза, тростинний сік, солод, патока, лактоза, мед, етилмальтол та мальтодекстрин. Це інші назви цукру.

Ось деякі приклади продуктів, у яких ми можемо виявити високий вміст цукру:

  • Йогурти: Не згадуючи жодної марки, я можу запевнити вас, що, наприклад, йогурт, рекламований для дітей, містить у середньому близько 16г цукру, практично загальний цукор, рекомендований для дитини. Крім того, ОКУ вже висловив свої думки щодо цього виду продукції.
  • Печиво: багато педіатрів рекомендують вводити від одного до трьох печива на день. Кожні 100 г печива містять 69 г вуглеводів, з яких приблизно 24 г - це цукру.
  • Формула молока: Згідно з різними аналізами, суміші молока містять від 28% до 54% ​​від загальної кількості калорій що походить від цукру.
  • Каша: у багатьох дитячих кашах також є надлишок цукру, що разом з рештою їжі дня може змусити нашу дитину споживати дуже високий надлишок цукру щодня.

Наслідки надлишку цукру у немовлят

Як ми вже неодноразово коментували, a надлишок цукру завжди негативний для нашого здоров’я, чи ми немовлята, чи люди похилого віку. Велика перевага, яку ми маємо з немовлятами, полягає в цьому вони спочатку не знають смаків їжі, за допомогою чого, ви не можете щось не подобатися, бо воно на смак "несмачне".

У руках батьків - створити хороші звички або створити звичку до цукру з молодих років. Рекомендація дієтологів така не додавати в їжу цукор або сіль оскільки дитині набагато здоровіше звикати до природного їх смаку.

Якщо дитина споживає занадто багато цукру, його загальна калорійність також буде вищою, ніж витрачена ним протягом дня, що призведе до того, що вона буде зберігатися у вигляді жиру і, отже, дитина набере зайву вагу.

Ця відсутність контролю також змушує підшлункову залозу виробляти більше інсуліну, щоб поглинати невелику кількість цукру в крові, і це може спричинити гіпоглікемію і навіть, якщо ми не можемо це контролювати, подальший діабет. Крім того, це може вплинути на ріст дитини., оскільки надлишок цукру спричиняє погану клітинну оксигенацію та погану коагуляцію.

Крім того, слід зазначити, що перші роки нашої дитини визначатимуть кількість адипоцитів, яку вони матимуть протягом усього життя. Якщо у нашої дитини надмірна вага, буде така гіперплазія адипоцитів, Це означає, що буде створено більше клітин, здатних зберігати більше жиру, який більше ніколи не можна зменшити протягом усього свого життя.

Деякі загальні рекомендації

Коротше кажучи, ми повинні бути обережними з їжею, яку ми надаємо своїй дитині, оскільки, наші початкові рішення повністю залежатимуть від здоров’я нашої дитини протягом усього його життя.

Треба спробувати генерувати здорові звички з народження, намагається забезпечити збалансовану дієту з вмістом макроелементів та калорій, отримання цукру з більш бажаних джерел, таких як фрукти та овочі, намагання виключити промислові джерела їжі із надлишком цукру.

Усі ті, хто є батьками, мають у своїх руках здоров'я своєї дитини і їх рішення визначатимуть, що дитина росте здоровим і здоровим способом, простіше підтримувати це здоров'я протягом багатьох років або може спричинити ожиріння, діабет та інші захворювання від недоїдання. Ми повинні пам’ятати про це товстий хлопчик - це не здоровий хлопчик (як колись думали).

Поділіться цукром у дітей: рекомендована кількість, наслідки та поради