Цвітна капуста, вапно та коріандр “рис”
Інгредієнти
- 1 середня кольорова капуста промита
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 зубчики часнику
- 2 шніт-цибуля, подрібнена
- 1 ½ вапно
- ¼ чашка кінзи, подрібнена
- Сіль і перець за смаком
Інструкції
Вийміть повністю стебло цвітної капусти і добре просушіть
Наріжте великими шматочками і подрібніть у блендері лише половину, поки вона не набуде текстуру рису. Будьте обережні, щоб не перетворитись на пасту. Подрібніть другу половину цвітної капусти
У велику сковороду на середньому вогні додайте оливкову олію, цибулю і часник і тушкуйте 3 - 4 хвилини
Посиліть вогонь і додайте в сотейник мелену цвітну капусту. Накрийте кришкою і варіть близько 5 хвилин, часто помішуючи, поки цвітна капуста не стане золотистою зовні, а всередині м’якою. Приправте за смаком
Зняти з вогню, покласти в миску і змішати з соком лайма і подрібненим коріандром
- Рис з часником, лаймом та коріандром Давайте обійдемо день
- Рис з цвітної капусти Відмінний гарнір до ваших низькокалорійних страв Mundo Sano Noticias
- Рис з лаймом та базиліком Їжте з невеликою кількістю
- Харчування Приготування рису класичним способом може бути небезпечним для вашого здоров’я
- Цвітна капуста та овочевий рис - Блог de