Раніше Кріштіна Мецкер пропонувала кілька особливих ідей щодо утримання конкретних сезонних рослин, трав та фруктів. Тепер він зняв вуаль зі своїх занять абрикосами.
- Абрикосовий сироп з карамельною абрикосовою лавандою та ванільним морозивом. Лише декілька апетитних варіантів, - почав він. “Цей золотий делікатес не складний, і в ньому немає жодних правил, закарбованих у камені. Я сама використовую добре перевірений рецепт роками. Натомість експерименти приносять радість відкриттю, тому варто спробувати інші комбінації, пояснив він.
Кріштіна Мецкер із задоволенням експериментує з різними фруктами
Фото: завантажене фото
Кріштіна зрадила її, поклавши персики на півхвилини в гарячу воду, потім очистивши шкірку, знявши кісточки і поклавши в окрему миску. М'якоть плодів подрібнюється вручну.
«Потім я даю йому постояти ввечері, а потім на наступний день фільтрую, і під час фільтрації вимірюю кількість мірною чашкою, бо на літр додаю від 250 до 500 грамів цукру. Зізнаюся, мені це не дуже подобається. Потім я ще раз змішую чайну ложку лимонної кислоти на літр з відваром, що готується. Я готую п’ять хвилин від джерела, а потім розливаю в чисті банки », - пояснив він. Він також зазначив, що, хоча сироп буде гарячим, вам доведеться час від часу скуштувати його, щоб набрати потрібну кількість цукру на смак. Він також підкреслив, що спеція повинна бути включена в делікатес із цукром.
- Альпініст SZOLJON із Сольнока досяг понад шести тисяч метрів
- Айенгар-йога інша. Чому студія йоги Даршан особлива?
- Вставайте іноді за стіл заради свого здоров’я! ПОСЛУГУВАТИ
- Домашній житній хліб із закваски з мирними смаками та ароматами
- Лукашенко наказав білоруським солдатам служити на її західному кордоні