Гречка як суперпродукт
На сьогоднішній день гречка є однією з найбільш здорових визнаних суперпродуктів, а це означає, що вона є однією з найздоровіших продуктів у світі. Це злакова, кормова та лікарська рослина одночасно. Гречка - всемогутня рослина, плоди якої приносять здоров’я, добробут та рівновагу. Якщо ви також почали худнути і думаєте про підходящий засіб, знайте, гречка є гарантованим помічником.
Походить з Центральної та Південно-Східної Азії. В Європу його завезли монголи, які також значно розширили його. Але в 15 столітті його вирощування було обмежене кількома країнами. Однак, з’ясувавши його позитивний вплив на здоров’я, в даний час він все частіше включається в меню домогосподарств, але також і в розкішних ресторанах.
Гречка дуже чутлива до хімічних речовин, і тому її можна вирощувати лише на незабруднених грунтах. На перший погляд зерна гречки схожі на маленькі горішки. Однак вони містять стільки сили, скільки мало хто міг здогадатися. Він захищає нас від вільних радикалів, оскільки містить антиоксиданти, а також рідкісний вітамін Р. Вітамін Р - цінний флавоноїд рутину. Завдяки йому в нашому організмі не відбувається окислення вітаміну С, а він діє як захист наших судин від вільних радикалів та розвитку раку.
Склад гречаної крупи не містить глютену, а це означає, що вона підходить людям, які сидять на глютеновій дієті, а також рекомендується при захворюваннях травної системи. Він багатий клітковиною, мінералами (головним чином магнієм, цинком, залізом, кальцієм, фосфором, калієм) та вітамінами (В1, В2, Е, С, рутин - вітамін Р). Вживання гречки зміцнює імунітет і благотворно впливає на серце, печінка, судини та органи травлення. Як сильно лужна їжа, він виводить кислоти з організму і тим самим сприяє кислотно-лужному балансу.
vido1.jpg
Це позбавить нас зайвих кілограмів
Гречка ідеально підходить для очищення організму, завдяки їй ви позбудетеся від зайвих кілограмів і поправите своє здоров’я. але і під час підтримки ваги. Попри всі його позитивні якості, ви покращуєте не тільки свою фігуру, але особливо своє здоров’я. Коли організм здоровий і повний поживних речовин, схуднення стає легшим і без ефекту йо-йо.
Ефективна допомога у:
- венозні та судинні захворювання
- варикозна вена
- геморой
- часті носові кровотечі та кровоточивість ясен
- зміцнення потенції
- поліпшення імунітету
- посилення оборони
- захист від бактерій
- сприятливо впливає на кровообіг
- профілактика серцево-судинних захворювань
- підтримка здорових і гнучких судин
- зміцнення м’язів та зв’язок
- профілактика ревматизму, остеопорозу та атеросклерозу
- підтримання здорової нервової системи
- розкислення організму
- зниження високого кров'яного тиску та холестерину
- лікування запалення в організмі
- профілактика раку
- захистити організм від вільних радикалів
vido.jpg
Харчова цінність - гречка (100 г)
Білок - 12 г.
Вуглеводи - 70 г.
Насичені жири - 0,7 г.
Ненасичені жири - 0,9 г.
Омега - 3 жирні кислоти - 61 мг
Омега - 6 жирних кислот - 765 мг
Гречка містить такі мінерали - в 100г
Калій 330 мг Кальцій 19 мг
Фосфор 320 мг Марганець 1,7 мг
Залізо 2,7 мг Натрій 10 мг
Магній 222 мг селену 8,2 мкг
Мідь 0,6 мг Цинк 2,5 мг
Гречка містить у 100 г таких вітамінів:
Вітамін В1 0,3 мг
Вітамін В6 0,5 мг
Вітамін В2 0,4 мг
Вітамін В8 55 мг
Вітамін В3 5 мг
Kys. пантотенова 1,3 мг
Як його приготувати?
Залийте одну частину гречки двома двома з половиною частинами окропу, накрийте кришкою і дайте постояти всю ніч. На чашку промитої крупи нам потрібно дві склянки води. При необхідності злийте зайву воду вранці. Підготовлену таким чином гречку можна доповнити фруктами, медом, молочними продуктами, свіжими або тушкованими овочами. Ми також можемо додати до нього трохи будь-якої свіжої трави.
Інші делікатеси можна приготувати із суперпродукту, наприклад, гречки, будь то солодкі млинці, смачна каша, хліб чи макарони. Він також використовується як бульйон у супах, а також смачна каша або пудинг.