Пакет вершкового масла може стати дорожчим на цілих сто форинтів у Данії після набуття чинності спеціального податку на жирну їжу. Уряд сподівається зменшити кількість людей, що страждають ожирінням, і очікує значних надходжень до бюджету від податку. Приклад може бути липким, оскільки подібний податок, як повідомляється, розглядається у Великобританії.
Уряд Данії запровадив спеціальний податок на продукти харчування, які класифікуються як нездорові та містять понад 2,3 відсотка насичених жирів. Завдяки податку ціна упаковки вершкового масла може зрости на цілих 100 форинтів, тоді як мішок чіпсів подорожчає приблизно на 25-30 форинтів. З урахуванням цього заходу уряд сподівається, що частка людей, що страждають ожирінням, зменшиться на 10 відсотків, а доходи бюджету збільшаться на 2,3 млрд крон (понад 90 млрд форинтів).
За даними BBC, деякі датські споживачі почали накопичувати кошти ще до введення нового податку. Торговці, на які посилаються британські ЗМІ, розглядають податок як бюрократичний та дискримінаційний і побоюються, що данці воліють купувати за кордоном. BBC також поспілкувався з експертами, які вважають, що сіль, цукор та рафіновані вуглеводи набагато шкідливіші за жир.
Подібний спеціальний податок до цього часу запроваджено в Угорщині на продукти з високим вмістом солі, цукру та кофеїну, а Франція також планує оподатковувати солодкі безалкогольні напої. Британське видання інтернет-газети Huffington Post пише, що Великобританія, швидше за все, наслідуватиме приклад Данії, де близько 20 відсотків населення Великобританії страждають від надмірної ваги.