Багато господинь підтвердять вам, що без роботи насправді немає тортів, навіть красиво запеченої курки. Якщо ви хоча б час від часу випікаєте вдома, ви можете уявити, що все це передбачає. Брудна решітка, згоріла їжа та жир, двері, через які вже не видно навіть.
Під час чищення духовки у вас є 2 варіанти: або закатати рукави, приготувати агресивні миючі засоби та підготуватися до належного кота (замість спортзалу, безумовно, чудово), або йти на це не з силою, а з головою - заощаджуйте робочу силу та чистіть піч мінімум часу, зусиль і, можливо, без хімічних речовин.
Очищувати духовку ідеально після кожного випікання
Для полегшення роботи чистіть духовку якомога частіше. Мирно після кожної випічки. Оскільки чим довше бруд у духовці, тим більше вона пропікається і тим гірше її очищають. Піч ідеальна чисті, поки ще гарячі. В цьому випадку буде достатньо лише теплої води з невеликою кількістю миючого засобу або лимона.
Однак якщо піч не хоче чистити скраб після кожного смачного прийому їжі, не впадайте у відчай, і вам не доведеться застосовувати найагресивнішу хімію.
3 поради для бабусі, як почистити духовку
Якщо це не так серйозно з брудом, то на перший погляд вам допоможуть звичайні, але ще ефективніші (і більш уважні до вашого гаманця та екологічно чисті) помічники, які також часто зустрічаються в домашніх господарствах. Можна використовувати, наприклад оцет, сіль, сода або порошок для випічки.
Очищення духовки содою в 3 етапи:
1. Півсклянки харчової соди суміш гарячою водою в такому співвідношенні, що ви отримаєте пасту.
2. Піч попередньо нагріти до 150 ° C і змастіть його зубною пастою (опустіть вентилятор і радіатори), наприклад, можна використовувати стару зубну щітку. Але не забудьте взяти рукавички - газована вода може стати чорною. Особливу увагу приділіть жирним плямам. Залиште на найкращі 12 годин, наприклад, на ніч.
3. Налийте в пульверизатор винного (або навіть простого) оцту і розпорошити всередині духовки. Суміш починає реагувати і піниться. Протріть піну вологою ганчіркою або губкою. Можливо, доведеться трохи натиснути, але результат вас дуже приємно здивує.
Піч із чистого скла без хімії один раз два:
1. Змішати в мисці 1 дкл оцту, один пакетик розпушувача a щіпка солі. Зачекайте, поки порошок стече.
2. Суміш нанести на скло і залишити приблизно на 3/4 години. Нарешті витріть губкою, змийте водою, і ви зможете насолодитися результатом.
При свіжих опіках і жирних плямах від лимона
Якщо ваша інакше чиста піч забруднена свіжими опіками та жирними плямами, не впадайте у відчай. Налийте невелику кількість гарячої води у формі для випікання, вичавити в неї сік з лимона і додати вичавлений залишок м’якоті (придбаний лимонний концентрат працює так само добре).
Поставте миску в духовку, розігріту до 160 ° C, закрийте дверцята. Вимкніть духовку через 15 хвилин, але не відкривати. Нехай пара працює, що розчинить жир і випустить залишки спеченої їжі. Піч ще тепла витріть губкою або тканиною.
Хімія лише за необхідності
Якщо ваша піч дійсно сильно забруднена, і ви вже кілька разів «запікали» жир, то вам, мабуть, спочатку не вистачить саморобного миючого засобу, і поради старої жінки будуть для вас марними. У супермаркетах та аптеках є чистячі засоби для духовок, і ви також можете спробувати цей. У будь-якому випадку, видаляючи жир за допомогою «грубої» хімії, пам’ятайте про такі основні правила:
- Засоби для чищення духовки в основному вони не є чисто натуральними і не принесуть користі вашому здоров’ю двічі. Тому використовуйте замість цього рукавички та будьте обережні, щоб не вдихати пари. Вони можуть роз’їсти слизову оболонку, викликати запаморочення або неприємну алергічну реакцію.
- Це також важливо уникайте нанесення миючого засобу на задню частину труб гарячого повітря- навколо вентилятора. Миючі засоби в нього взагалі не повинні потрапляти.
- Ви полегшите прибирання, коли виріб залиште на ніч або прикладіть до теплої духовки (проте будьте обережні з продуктами, для яких виробник це прямо забороняє) і залиште їх принаймні на годину.
- Нарешті, не забудьте про піч ретельно вимити вологою ганчіркою або губкою.
Самоочисна піч самоочищається
Якщо ви однозначно не любите чистити піч і не хочете експериментувати з хімією чи спробувати поради старих жінок, у вас залишається один варіант. Придбайте духовку з функцією самоочищення. Яке диво гарантує, що вам більше ніколи не доведеться чистити піч? Це досить просто - піч має антипригарну поверхню, і все, що до неї прилипає, горить при високій температурі.
2 способи самоочищення труб:
1. Піроліз: в кінці випікання просто натисніть кнопку, температура всередині духовки піднімається до 500 ° C і бруд розпадається на пил, який потім просто викидають з духовки. Ви також можете очистити деко, деко, решітки та інші емальовані деталі таким чином.
2. Каталіз: стінки духовки виготовлені зі спеціального матеріалу. Вони мають відкриті пори, які поглинають жири та інші домішки. Всякий раз, коли ви випікаєте при температурі понад 200 ° C, домішки окислюються, перетворюються на водяну пару і просто зникають. Краса!