2 найважливіші правила
1. Швидко очистіть решітки перед підготовкою до наступного циклу
Ви любите смажити на грилі «по-дикому», без алюмінієвих мисок? Для складного та тривалого очищення після вечірка-шашлик Ви можете просто уникнути цього, приготувавши на грилі ви скрабуєте безперервно також між підготовкою окремих курсів. Вам цього достатньо щітка-гриль і рукавички. Неестетичні опіки можуть не тільки вплинути на смак їжі, але і виділити небезпечні канцерогени.
2. Трохи олії позбавить вас від надокучливих подряпин
Щоб м’ясо не пригоріло на грилі, просто використовуйте трохи оливкової або олії для гриля. Обприскайте решітку цим маслом, можна використовувати, наприклад, стару пляшку з духами. Паперові рушники та хустки не підходять, оскільки вони залишають на сітці шматочки паперу.
Полегшіть свою роботу
Отже, все закінчено - вечірка барбекю закінчується. Ви справді «застрягли», ви радісно дмете і не дуже хочете робити чистку? Неважливо, як довго ви починаєте, ви можете гниючий гриль спокійно дайте охолонути. Перед остаточним очищенням колосникової решітки знову розігріти, але в безпечному та порожньому місці. Що далі?
- Зачекайте, поки дим не перестане виходити (приблизно 15 хвилин). Тим часом спалюються всі надлишки залишків їжі та жирів.
- Див. Також посібник. Можливо, виробник рекомендує конкретний спосіб чищення або спеціальний засіб для вашого гриля.
Крок за кроком
Візьміть його спочатку в руку шпателем або кельмою. Використовуйте його, щоб видалити найбільший бруд, наприклад жирні шматочки їжі. Якщо ви не знайшли нічого подібного у своєму будинку, не впадайте у відчай! Ми маємо альтернативне рішення у вигляді звичайної алюмінієвої фольги. Сформуйте кульку з фольги і використовуйте її так само, як і шпателем. Можна використовувати, звичайно, теж щітка для барбекю, які є широкий вибір на ринку.
Вода - неоціненний помічник
Ми розуміємо, що ви хочете прибратись якомога швидше. Але негайне прибирання після кількох бенкетів у цьому випадку обійдеться вам у багато часу та сил. Бережіть руки, наприклад, помістіть решітку у ванну, наповнену водою і нехай просочиться за ніч! Тоді очищення швидше піде OMNO.
Якщо ви отримуєте ідею гриль у вашій ванні немає смаку, гриль також знайде своє місце на лузі. Завдяки дії ранкової роси бруд пом’якшиться, і прибирання буде проведено один-два рази. Якщо ви вирішили дотягнутися до миючого засобу, Уникайте робити це із сумішшю цитрусових, вони погано роблять метал.
Ви також можете спробувати різні ефекти харчової соди. Вилийте соду на забруднені місця і акуратно влийте оцет. Утворюється піна, нехай вона деякий час працює. Нарешті, трохи протріть губкою для посуду.
Газета
Дайте грилю охолонути. Потім загорніть його на ніч у вологі газети. Бруд пом'якшиться, і все, що вам потрібно зробити, - обприскати решітку очищувачем духовки та промити.
Ви також оціните найпопулярніший будильник під час чищення гриля. Завдяки йому всі жирні пальники вмить загоряться. Просто залиште їх зануреними в гарячу каву приблизно на годину, і вони знову стануть як нові! Якщо це не допомагає, можна спробувати нарізаний скибочками лимон, змочений у тарілці крупної солі.
Автор статті
Вероніка Кожикова
Той, що натякає, підказує та оглядає, посипає вас як тузи у рукаві. Любитель всіх довгошерстих і чотириногих, але також кухонних та інших "хитрощів", які полегшують наше життя. Тільки в електроніці в будь-який момент вас чекає щось нове, і завжди є що відкрити. І коли ви виявляєте це, наприклад, з такого електричного скутера, це вже щось!