Щодня на моїй дошці повідомлень у Facebook з’являється здоровий рецепт, який, як правило, містить один із цих «надмірно корисних» інгредієнтів: кокосове масло, лобода, какао, гречане борошно, вівсяне молоко і, звичайно, фініки. Зокрема, рецепти десертів та всіляких десертів починаються з фініків, щоб вони були здоровими та здоровими та тримали тісто разом. Якщо ви купуєте багато корисних продуктів, можливо, ви помітили, як часто фініки з’являються в інгредієнтах. Ми знаємо, що це частково тому, що це фрукти, тому вони надають їжі солодкий смак без використання цукру, і ми можемо використовувати їх замість яєць та масла, але це не єдина причина. Фініки мають чудові оздоровчі якості, про які ви повинні знати. Вони не тільки корисні для заміни страшної сировини, але набагато більше корисного.
Потужні мінерали для міцного організму
Фініки містять велику кількість кальцію, заліза, фосфору, натрію, калію, магнію та цинку, важливих мінеральних речовин для функціонування організму. В основному кальцій, магній і селен відіграють важливу роль у профілактиці остеопорозу і тримайте свої кістки міцними. Для пацієнтів, які страждають початковою слабкістю кісток, щоденний прийом фініків може бути дуже корисним, а у високих дозах він також може повністю зупинити розвиток остеопорозу. Ще одним з цих мінералів є залізо, що особливо важливо для жінок, коли вони страждають анемія, що ускладнює їм життя з надзвичайною втомою та слабкістю, або коли вони є вагітна і їм потрібно вдвічі більше поживних речовин, навіть для майбутньої дитини. Калій та продукти, що містять його, відомі своєю здатністю зупиняти діарею, але є одними з найважливіших Функція калію - нарощування м’язів. Тож якщо ви спортсмен і хочете уникнути штучної дієтичної добавки, то краще влаштуйте кілька побачень.
Здорове серце
Оскільки хвороби серця є однією з найпоширеніших причин смерті у всьому світі, ми завжди приділяємо належну увагу продуктам, які мають здатність їх запобігати. Звичайно, фініки - одна з них. Лен одна дата містить 1,6 г клітковини, що воно представляє 6% непарного. У 2008 році журнал "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" повідомляв про дати та їх зміст нерозчинна клітковина, який шляхом зв’язування токсинів і жирів, а потім виведення їх з організму, запобігає затвердінню артерій та інші хвороби серця. У дослідженні, проведеному в 2009 році в Journal of Agricultural and Food Chemistry, вчені повідомили, що на основі їхніх висновків, щоденне споживання знижує рівень триглікериду в середньому на 12%, тим самим попереджаючи однаковий розвиток серцевих захворювань, інсульту та інфаркту.
Допомога для схуднення
Ми вже згадували клітковину та її позитивний вплив на серце та профілактику найпоширеніших захворювань, але насправді це допомагає при багатьох інших проблемах. Зокрема нерозчинна клітковина він зв’язує всі токсини та насичені жири та виводить їх з організму, тому вони не мають шансів всмоктуватися в організм. Таким чином, тіло детоксикує (не забувайте пити багато води з такою кількістю клітковини), а оскільки жири не потрапляли у ваш організм, вам природно потрібно схуднути. У дослідженні 2011 року в журналі Nutrition також зазначено, що після дат тестування вони були включені до числа їжа з низьким вмістом глікемії. Їх зміст природні цукри Завдяки тому, що їх вважають фруктами, вони чудово підходять для діабетиків і тих, хто хоче схуднути, оскільки вони жодним чином не підвищують рівень цукру в крові, а значить, насичують вас і не створюють апетиту до більшої кількості солодощів. Крім того, 100 г фініків містить приблизно 300 ккал, що не надто багато, особливо якщо взяти до уваги, що ви, мабуть, не з’їсте стільки за одне сидіння.
Найкращий друг алергії
Загальновідомо про фініки - це їх здатність допомагати алергікам. Коли хтось тривалий час страждає алергією, і особливо коли він повністю не виключає зі свого раціону алергенні продукти, вони, як правило, з роками набагато гірше страждають алергією на певну їжу, плюс з часом вони стають більш схильними до іншої їжі алергія. Фініки є абсолютним дивом для цих людей, оскільки вони містять органічна сірка, здатний значним чином зменшити алергічні реакції на їжу, а також на пилок. Отже, якщо вам не вдається позбутися алергії, оскільки вона погіршується і зростає, додайте у свій раціон кілька фініків на день. Ви навіть можете спробувати їсти їх з їжею, на яку у вас лише невелика алергія, і ви побачите, як ваші реакції полегшаться і, можливо, навіть зникнуть поступово.
Ви перестаралися з алкоголем?
Коли ви виходите за келихом вина, але закінчуєтесь вечіркою цілу ніч і випиваєте цілу пляшку замість келиха вина, наступного дня ви можете не пошкодувати. Багато рекомендують випити склянку содової води перед тим, як лягти спати, або просто чашку міцної кави відразу після пробудження, але ці старомодні рецепти, мабуть, лише затримають мавпу. Хоча харчова сода може трохи допомогти, вона також значно уповільнює травлення, тому весь цей алкоголь зберігається в жирових запасах. Якщо дуже хочеш уникати мавпи, замочіть кілька фініків у воді і дайте їм замочитись на ніч. Подрібніть їх вранці і додайте, наприклад, до класичної вівсяної каші, і ви відчуєте себе в формі протягом години. Оскільки немає наукових доказів того, що це справді працює, ми не можемо заявити про це на 100%, але ми вважаємо, що варто спробувати.