Ми любимо сир та бриндзу, намазані весняними травами, зараз їхній час. Спред дуже простий, невимогливий, швидкий, але перш за все освіжаючий, такий справді пружинистий і дуже смачний. Вона буквально ненажерлива, ми не могли її наситити.
Сирі матеріали
Спосіб приготування
Очищену молоду зелену цибулю ріжу на колесах із зеленою частиною.
Нарізану цибулю кладу в миску.
Я промив ведмежий часник і видалив стебла.
Я його нарізав грубо.
доданий до цибулі.
Я додала сир.
Настала черга бриндз, щоб уникнути непорозумінь, це Ліптов з магазину, але з травневої бринди це точно найсмачніше:))))
Я додала виделкою сметану, солоний, подрібнений сир та бриндзу.
. і все добре перемішали.
Я намазав свіжоспечений домашній хліб і прикрасив його цибулею.
Мені нічого додати, можливо, настільки, що це був делікатес, якого ми не змогли насититися і подивитися, кому можна приготувати цей чудовий спред із травневої бринди.