У дитинстві ми дізналися, що хліб ні в якому разі не можна викидати на смітник. У дитинстві ми не розуміли, де зв’язок між малюванням хреста на дні хліба перед тим, як його зламати, і тим, що квазіблагословенна їжа, наш щоденний наповнювач, про який всі християни моляться у найсвятішій молитві, буде гріхом викинути.

стала

Окрім священності хліба, дотримуватися його та поводитися з ним як з основною їжею є невід’ємною частиною нашого повсякденного життя та нашої культури. Подумайте лише, скільки наших висловів пов’язано з хлібом. Як ознаку бідності ми говоримо, що він живе на хліб і воду, ми раді цитувати з Біблії, що якщо їх кинуть каменем, киньте його назад із хлібом. А для сердечних людей ми кажемо, що їх можна намазувати на хліб. Але у світі грошей хліб також є основною метафорою: оскільки більшість із нас заробляє на життя працею, давайте ніколи не забуваємо, що позичений хліб повертається! І якщо ми вже зрозуміли певний вік, ми, безумовно, з’їли добро нашого хліба.

Але хліб відіграє важливу роль не лише в угорській культурі, а й у тих, хто живе поруч з нами. Роман-герой Каміля Петреску в певний момент міркує про те, що для румунів хліб є чимось вищим, і навіть одиницею виміру, відправною точкою для оцінки якості людських стосунків.

Цікаво, скільки з нас сьогодні приділяють стільки уваги хлібу, коли пропускають перехресне малювання, бо продавець магазину для нашої зручності нарізає його нам жорстоким пристосуванням, ігноруючи всілякі сакральності, і кладе його в капроновий пакет . Тому що ми вже не ретельно загортаємо хліб у текстильний одяг. Але хліб також став ворогом багатьох людей: незліченні дієтичні методи рекламують, що ми повинні виключити хліб зі свого раціону, якщо хочемо схуднути і харчуватися здорово.

Сьогодні, крім честі хліба, вартість їжі погіршилася: жителі Румунії викидають на людину 129 кілограмів їжі на рік, включаючи значну кількість хлібобулочних виробів ...