Покупці шукають продукт, виготовлений з молочного шоколаду. Торік фігури кроликів та яєць були найбільш затребуваними.

Оборот великодніх солодощів зростає - згідно з Індексом роздрібної торгівлі Nielsen. У минулому році було продано близько 940 тонн шоколадних яєць, шоколадної крихти та інших святкових подарунків на суму майже 4 мільярди форинтів. Це означає збільшення вартості на 12 відсотків та обсягу на 3 відсотки порівняно з сезоном 2013 року.

В основному кролики та яйця

Найпопулярнішими були показники кроликів та яєць, причому на перші припадало 41 відсоток сезонного обороту солодощів, а на останні 37 відсотків (у вартості). За ними слідували традиційні та спеціальні великодні пакети із загальною сумою 10 відсотків. Частка інших шоколадних фігур, тобто качки, баранини та пташеняти, становила 7 відсотків. Тариф на подарункові пакети, які також включають гру, становить 3 відсотки.

якісних

Частка ринку шоколадних виробів Джерело: Origo

В основному з молочного шоколаду

Покупці все частіше шукають фігури молочного шоколаду вищої якості. Торік 82 відсотки суми, витраченої на великодні солодощі, були витрачені на молочний шоколад, що на 1 процентний пункт більше, ніж роком раніше. Частка ринку нуги, яка лідирувала у списку роками, зменшується: у святковий період 2012 року вона досягла 11 відсотків, тоді 10 минулого року, а минулого року - лише 9 відсотків. З-поміж іншої сировини, стабільний показник темного шоколаду в минулому році становив 5%, що, однак, на 1 процентний пункт нижче, ніж минулого року.

82 відсотки суми, витраченої на великодні солодощі, витратили на молочний шоколад Джерело: Táfelspicc

Особливо в гіпермаркетах

На гіпермаркети припадає 47 відсотків продажів великодніх солодощів. Ставка дисконтування зросла з 22 відсотків до 26 відсотків, тоді як ставка інших магазинів мережі зросла з 22 відсотків до 25 відсотків. Незалежні магазини були стабільними на рівні 2 відсотків.