Незважаючи на збільшення обсягу, остаточний результат, виділений із серії даних GfK, показує неоднозначну картину. Однак середня ціна вражає.

вина

Все більше вина закінчується - але яке воно?

Незважаючи на збільшення обсягу, остаточний результат, виділений із серії даних GfK, показує неоднозначну картину. Однак середня ціна вражає.

На думку дослідника ринку, гіпермаркети та дисконтні магазини мають найбільшу вагу продажів. THE GfK За даними панелі домогосподарств, яка контролює споживання домогосподарств, факт покупки вина значною мірою залежить від рівня доходу домогосподарства.

У першій половині цього року угорські домогосподарства купували вино у рідкісних кількостях, але зрідка у більших кількостях, ніж у січні-червні 2015 року. Середній обсяг на одного клієнта дещо зменшився через зменшення покупок, але кількість споживачів зросла до аналогічної міри, тобто нещодавно підкорені споживачі змогли компенсувати більш помірне споживання споживачів. Таким чином, обсяг закупленого вина був стабільним, але оборот зменшився через нижчу середню ціну.

Серед домогосподарств, що купують вино, найпопулярнішим є червоне вино, тому не дивно, що троє з чотирьох покупців вина протягом шести опитуваних місяців обирали його хоча б раз. За своїм смаком найпопулярніші сухі вина, хоча популярні і напівсолодкі вина. Білі вина змогли завоювати споживачів переважно за допомогою розе-вин, і вони змогли збільшити свою частку на ринку в період з січня по червень.

Домогосподарства купують вино переважно в сучасних комерційних каналах: гіпермаркет з найбільшою часткою відіграє помітну роль, інший флагман - дисконтний канал. Новим розвитком стало те, що дискаунтери змогли збільшити свою частку ринку на 5 процентних пунктів на шкоду іншим сучасним каналам торгівлі.

на найвищому рівні доходу це означає шість із десяти домогосподарств, тоді як на найнижчому рівні це означає приблизно чотири з десяти домогосподарств. Дані також показують, що серед домогосподарств із високим рівнем доходу найпопулярнішими є червоне вино та розе.