Де знаходиться вітамін Е?

Вітамін Е присутній у багато продуктів, отже, якщо ви дотримуєтесь різноманітного та збалансованого харчування, легко задовольнити ваші потреби. Її можна знайти в:

салуд

  • рослинні оліїтакі як зародки пшениці, соняшникова, кукурудзяна, оливкова олії ...
  • горіхи такі як арахіс, фундук і особливо мигдаль.
  • насіння, як насіння соняшнику.
  • Зелені листові овочі, такі як шпинат та брокколі.
  • Укріплені продукти, такі як крупи на сніданок, фруктові соки, маргарин та спреди. Це повинно бути зазначено на етикетці.

Скільки вітаміну Е потрібно щодня?

Скільки вітаміну Е потрібно щодня Це залежить від віку. Вони можуть бути виражені в міліграмах (мг) або в міжнародних одиницях (МО). Немовлятам до півроку це потрібно 4 міліграма (мг) (6 МО) в актуальному стані; немовлята від 7 до 12 місяців, 5 мг (7,5 МО) в актуальному стані; від 1 до 3 років, 6 мг (9 МО) в актуальному стані; від 4 до 8 років, 7 мг (10,4 ОД) в актуальному стані; від 9 до 13 років, 11 мг (16,4 ОД) в актуальному стані; від 14 до 18 років, 15 мг (22,4 ОД) в актуальному стані. Дорослим потрібно 15 мг (22,4 ОД) в актуальному стані. Вагітним жінкам, 15 мг (22,4 UI) щодня, а годуючим жінкам - 19 мг (28,4 UI).

Дефіцит вітаміну Е

Дефіцит вітаміну Е є рідко у здорових людей, оскільки при збалансованому харчуванні потреби покриваються. Це пов’язано з певними захворюваннями, спричиненими проблемами погане засвоєння або проблеми з перетравленням жирів, оскільки жири необхідні для засвоєння вітаміну Е. Такі захворювання, як хвороба Крона, муковісцидоз, захворювання печінки або рідкісні генетичні захворювання. Вони також можуть існувати недоліки якщо хтось слідує дієта з дуже низьким вмістом жиру.
Дефіцит вітаміну Е може спричинити:

  • Пошкодження м'язів і нервів із втратою відчуття в руках і ногах.
  • Втрата контролю над рухом тіла.
  • М'язова слабкість.
  • Проблеми із зором.
  • Ослаблений імунітет.

Як діагностується і яке лікування?

Діагноз ставиться через аналіз крові. Підозра на дефіцит вітаміну Е виникає, коли деякі симптом, якщо дотримуються дуже обмежувальні дієти з жирами, якщо є проблеми з всмоктуванням або захворювання, які можуть спричинити їх дефіцит, у недоношених дітей (у них більший ризик страждати від дефіциту вітаміну Е, що може спричинити серйозні ускладнення). Лікування проводять усно

Добавка вітаміну Е та здоров’я, міф чи реальність?

Є багато досліджень, які досліджують добавку вітаміну Е з різними патологіями через його антиоксидантні характеристики та взаємозв’язок з імунною системою.

Надлишок вітаміну Е

Занадто багато вітаміну Е це не дуже часто і якщо його вживати з їжею, це не шкідливо. Проблема, як правило, походить від надлишок добавок зазначеного вітаміну, і наслідки можуть бути:

  • Діарея.
  • Хвороба.
  • Втома.

Якщо надлишок справді високий, це може принести дуже негативні наслідки для здоров'я, оскільки це знижує здатність крові до згортання, збільшуючи ризик кровотечі після порізу або рани та мозкового крововиливу (геморагічний інсульт). Тому обмеження для натуральних добавок вітаміну Е є 1500 МО/день та 1100 МО/день у його синтетичній презентації (у дорослих). Деякі дослідження показують, що навіть якщо значення нижчі за ці, є ризик для здоров'я.

З усіх цих причин приймати добавки з вітаміном Е без консультації з лікарем не рекомендується.

Що ви повинні знати ...

  • дефіцит вітаміну Е є нечасто у здорових людей, оскільки збалансованим харчуванням потреби покриваються.
  • Є багато досліджень, які досліджують добавку вітаміну Е з безліччю патологій через його характеристики антиоксиданти та його стосунки з ним імунна система, хоча його слід продовжувати досліджувати.
  • Надлишок вітаміну Е не дуже поширений, і якщо його вживати з їжею, це не шкодить. Проблема, як правило, походить від надлишок добавок зазначеного вітаміну.

Моніка Каррейра
Диплом з питань харчування та дієтології людини
Фахівець з фармакології, харчування та спортивних добавок
Майстер з дитячого харчування
Попередній медичний консультант-дієтолог