Причини його дефіциту в організмі
Тіамін в організмі знижується у відповідь на різні стани або присутність ліків, особливо при цукровому діабеті (при якому він може бути знижений до 75% як при типі I, так і при типі II) та при алкоголізмі. Обидва умови мають різні способи зниження рівня тіаміну. Алкоголізм негативно впливає на спосіб всмоктування тіаміну (активний транспорт), тоді як високий рівень глюкози в крові збільшує швидкість виведення тіаміну через сечу.
Дефіцит тіаміну часто спостерігається у пацієнтів із ожирінням, у дослідженні, яке стосується рівня від 15 до 29%. Це вказує на те, що цей вітамін важливий при ожирінні з усіх причин. Також вважається, що дієта, переважна в оброблених харчових продуктах та оліях, сприяє дефіциту тіаміну в організмі.
Залежно від дієтичного споживання, заміщення тіаміну може зайняти 2-3 тижні. Однак, оскільки алкоголь пригнічує механізм, відповідальний за всмоктування низьких концентрацій тіаміну, а не високих, заміна полягає у прийомі доз, значно перевищують рекомендовану добову дозу 1,1-1,2 мг.
Як вже зазначалося, як алкоголізм, так і високий рівень глюкози в крові можуть збільшити ризик дефіциту тіаміну, до якого необхідно додати фактор ожиріння.
- Вивчайте харчування та дієтологію в Інтернеті - школа INENSAL
- Дефіцит вітаміну D може збільшити ризик алергії та астми у дітей та підлітків
- Бактеріальні інфекції та печінка - Медичний факультет - Медичний факультет
- Червоний горобець Вивчіть три основні уроки виключно Школи горобців - eCartelera
- Дефіцит метіоніну в їжі впливає на окислювальний стан, цілісність мітохондрій та