Для палео-дієти наукові дослідження реконструювали харчові звички колишніх доісторичних людей, і на основі цього було складено дієту, але значно більше спосіб життя, який дозволяє сучасним людям харчуватися так, як це робили колишні предки. Думки щодо успіху та ефективності палео дієти до кінця розділені, оскільки, хоча одні кажуть, що це шлях, іншим здається абсурдним харчуватися так само, як наші предки, які жили тисячі років тому, живучи не просто в різних середовищах але сидячий спосіб життя.
Суть палео дієти, до речі, полягає не в чому іншому, як у тому, що людина може їсти її лише і виключно у вигляді палеолітичних доісторичних людей. Дієта була загострена не лише для схуднення, але і для продовження віку, оскільки, як кажуть, рафіноване борошно, цукор, кукурудза та інші добавки скорочують наше життя на багато років. Палео-дієта заохочує своїх послідовників їсти регулярно і їсти більш природно, ніж будь-що інше, тим самим заохочуючи їх їсти чисте м’ясо та багато-багато овочів, фруктів та насіння.
Це, по суті, одна з найбільших переваг палео-дієти, оскільки принципово вірно, що вона заохочує людей харчуватися здорово, вживаючи тим самим багато овочів, фруктів та риби, чого зазвичай менше. Дотримуючись дієти способу життя, ви також можете уникнути постійного почуття голоду та зменшити споживання калорій, що зменшує відсоток жиру в організмі. Оскільки палео-дієта заповнює наше тіло великою кількістю вітамінів і мінералів, дотримуючись дієти, ми можемо мати міцніші м’язи та кістки, ми можемо забути про наші серцево-судинні проблеми, а також шлунково-кишкові захворювання, які все більше і більше люблять життя людей.
Звичайно, все має свої мінуси, включаючи палео-дієту. Це пов’язано з тим, що метод виключає з раціону молоко та молочні продукти. Це може полегшити схуднення, але дефіцит кальцію може призвести до інших, навіть серйозних захворювань. Крім того, палео-дієта не забороняє і навіть не надає пріоритетів червоному м’ясу. Хоча їх споживання не є недоліком, вони, як правило, є жирною їжею, регулярне, але особливо велике споживання якої може не тільки змінити дієту, але навіть може збільшити ризик деяких видів раку. Крім того, наукові передумови дієти палео лише частково обґрунтовані, оскільки неможливо повторити старовинні продукти, оскільки, безсумнівно, ніхто не починає їсти гусениць та личинок, щоб отримати необхідні їм поживні речовини. Тож стовідсоткове дотримання дієти аж ніяк не рекомендується в довгостроковій перспективі!