У Великобританії ми маємо традицію готувати і їсти млинці у Масляний вівторок, який відзначається між 2 лютого та 9 березня, залежно від дати Великодня. Масляний день, або Масляний вівторок, якщо використовувати правильну назву, - традиційний день свята перед початком Великого посту в Попільну середу. Великий піст, 40 днів перед Великоднем, традиційно був часом посту, і в Масляну християни ходили на сповідь і були "зморщені" (звільнені від своїх гріхів). Масляний день став чудовим способом використовувати продукти, які доставляли на Великий піст - молоко, масло та яйця. Покірний млинець фігурує в кулінарних книгах з 1439 року.

млинців

рецепт млинця

100 г звичайного борошна
300 мл молока
2 яйця
2 унції (50 г) вершкового масла, розтоплене
щіпка солі

  1. Просіяти борошно і сіль в миску.
  2. У центрі зробіть колодязь і додайте яйця.
  3. Збити, щоб додати яйця.
  4. Поступово додайте молоко і продовжуйте збивати.
  5. Розтопіть масло на сковороді на гарячому вогні.
  6. Додайте до тістової суміші 2 столові ложки розтопленого вершкового масла.
  7. Налийте тісто в каструлю і нахиляйте його з боку в бік, щоб створити тонкий шар кляру.
  8. Варити 1 хвилину.
  9. Послабте краї млинця і переверніть його.
  10. Варіть іншу сторону хвилину.
  11. Весело кидайте млинець!
  12. Посуньте сотейник на тарілку. Ви можете укласти їх між собою жиростійким папером.
  13. Смачно з цукром та лимонним соком.

Супутні ресурси

  • Рецепт млинців (British Food)
  • Рецепти жирного вівторка (католицизм)
  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентом Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Млинцеві стилі з усього світу

Німецькі та французькі млинці дуже тонкі і подаються з солодкими або пікантними начинками. Французький креп тонкий і хрусткий - креп-сузет складають або згортають і розігрівають у соусі з вершкового масла, цукру, цитрусового соку та лікеру.

Російські блині - це тонкі хрусткі млинці, які зазвичай подають з ікрою та сметаною або складають і наповнюють вершковим сиром або варенням.

У Мексиці є коржі, які часто подають у складеному вигляді з начинкою з квасолі або м’яса та заправляючи томатним соусом.

Американські млинці товщі і їх можна назвати тістечками або грилями.

  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентською породою Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Млинні гонки в Лондоні

У Лондоні зростає кількість щорічних перегонів на Млинці. Мета млинцевої гонки - бігти якомога швидше, кидаючи млинець у сковороду! Деякі перегони мають команди, які роблять естафету, деякі мають конкурентів у костюмах, але всі вони дуже цікаві для перегляду.

  • Реабілітація млинців парламентом Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинцева гонка між лівреями
  • Велика млинна гонка
  • Найкращий банківський млиновий день
  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентською породою Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Реабілітація млинців парламентською породою Великобританії

перегляд

Реабілітація парламентського огляду млинкової гонки

Найближча станція метро: Вестмінстер

Опис:
Члени обох палат парламенту (палати лордів та палати громад) та представники основних політичних партій змагаються в цій високо конкурентній гонці.

Остаточний відбір команди часто є таємницею до ранку заходу, але ветерани млинцевих гонщиків лорд Морріс з Манчестера, лорд і леді Долакія, депутат Бетті Вільямс та депутат Стівена Паунда часто беруть участь.

Офіційний VIP-стартер буде готовий забезпечити чітке дотримання Правил участі, включаючи нещодавно накладену заборону натикатися на інших конкурентів!

Час перегонів:
9.45 ранку до 10.30.
(Примітка: гонка триває лише 5-10 хвилин, тому насолоджуйтесь розвагами до і після).

Додаткова інформація:
Rehab UK входить до групи Rehab Group і працює в трьох інноваційних реабілітаційних центрах з травмами головного мозку, в тому числі в Лондоні. Він надає широкий спектр спеціалізованих послуг, від освітнього та професійного навчання та оцінки до управління справами, та розробляє спеціальні програми для приватних осіб в комфорті їхнього будинку. Йдеться про надання людям з обмеженими можливостями можливості повернутися до освіти, увійти до робочої сили та зберегти зайнятість, а також дозволити їм бути більш соціально та економічно незалежними.

  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентською породою Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Велика млинна гонка Spitalfields

Час початку:
12.30 с . М., а потім фінал та церемонія нагородження.

  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентською породою Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Лондонські гонки млинського міста, між лівреями

Фото гонки:

Фотографії з млинцевих гонок Inter-Livery & City of London

Опис:
Чотири перегони з командами в офіційному вбранні на їх урочисті ролі, плюс шеф-кухарський капелюх і фартух!

Час перегонів: a початок о 12:00.

  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентом Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день

Найкращий банківський млиновий день

Опис:
Better Bankside - район для вдосконалення бізнесу, який охоплює від Саусворкського мосту до Лондонського. Вони проводять щорічну гонку на млинець, щоб зібрати гроші на благодійність. Очікуйте побачити п’ять поєдинків плюс гонку переможців. Це проста естафета з чотирма членами в кожній команді (максимум 25 команд).

Декан Південного собору розпочне змагання, і всі бажаючі можуть прийти, підтримати свої команди та насолодитися живою музикою.

Для глядачів та учасників торгового ринку "Боро Ринок" Baxter's та The Refectory at the Cathedral продаватимуть млинці з різноманітними начинками: корицею, лимоном, нутеллою, фруктовим салатом та бананом. Інші торговці з Боро Маркет будуть там у день, де подаватимуть безліч солодких ласощів, а Демонстраційна кухня на ринку із шеф-кухарем-резидентом Хейлі Едвардс буде там, щоб показати вам, як створити асортимент смачних млинцевих начинок з продуктів ринку.

Час початку:12 полудня. Початок перегонів о 12.30.

Час закінчення:14:00.

Кращий веб-сайт Bankside:Краща гонка на млинці в Бенксайді

Ресторани поблизу: Кафедральний собор Саусворк.

  • День млинців у Лондоні
  • День млинців у Лондоні
  • рецепт млинця
  • Млинцеві стилі з усього світу
  • Млинні гонки в Лондоні
  • Реабілітація млинців парламентом Великобританії
  • Велика млинна гонка Spitalfields
  • Млинець мчить між лівреєю та Лондонським Сіті
  • Найкращий банківський млиновий день