Bios Island

Опис та параметри

Гречка виготовляється шляхом тонкого помелу. Найважливіший інгредієнт так званих французьких млинців.

Гречана крупа не містить жиру та глютену, але вона багата вітамінами B1, B2, C та E, багатим джерелом білка, а також цинком, міддю, марганцем, магнієм та кальцієм. Це може сприятливо впливати на рівень холестерину, завдяки високому вмісту клітковини, а також підтримує травлення.

Хоча колір і смак дещо відрізняються, ми можемо замінити традиційне борошно гречаним.

Також його можна використовувати по-різному для виготовлення інших видів хліба або макаронних виробів, змішаних з пшеничним, кукурудзяним або ячмінним борошном. Через низький вміст клейковини з нього не можна робити набряклий, високий м’який хліб. Набагато більше підходить для приготування тонкого - як млинець - або хліба чи тіста у формі короваю. Це також може бути поживною і особливо здоровою їжею з правильними добавками та умовами.

Продукт виготовляється на заводі з переробки горіхів.

Вміст поживних речовин (у 100 г):
енергія: 1519,81 кДж/363 ккал
білок: 13,25 г.
вуглеводи: 71,5 г.
жир: 3,5 г.
-насичені жирні кислоти: 0,8г
клітковина: 10г