Одного дня

картопляною

Обід: Rösti з шинкою

Ми варимо 25 дкг очищеної картоплі і подрібнюємо їх. Натріть на крупній тертці 20 дкг кабачків і змішайте з картоплею. Додайте 1 яйце плюс 1 жовток і 5 дкг нежирного сиру. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом. Формуємо з тіста невеликі коржі і обсмажуємо обидві сторони на покритій сковороді 1 чайною ложкою гарячого масла. Подавайте з 2 тонкими скибочками шинки.
350 ккал

Вечеря: Гороховий крем-суп з ковбасою

Ми варимо 15 дкг замороженого зеленого горошку в 4 дл овочевого супу (ми можемо зробити це, також з кубиків), а потім горох пюрируем в соку. Згустіть, додавши 1 столову ложку картопляного пюре і доведіть до кипіння. Приправити сіллю, перцем та мускатним горіхом. Нарізаємо скибочками 1 гілочку птиці, нагріваємо її в супі з 1 столовою ложкою змішаних, свіжозрізаних зелених спецій (цибуля, петрушка та ін.).
350 ккал

2 дні

Обід: блюдо з філе лосося

Наріжте лосося без шкіри (приблизно 10 дкг). Очищаємо і подрібнюємо 1 пасмо цибулі-порею, 10 дкг помідорів чері та 10 дкг грибів. Нарізаємо 25 дкг вареної картоплі. Разом з рибою ми кладемо її у форму для запікання, змащену невеликою кількістю вершкового масла, посипаємо 1 столовою ложкою зелених спецій і 5 дкг нежирного сиру. Посипте гірчицею, змішаною з 1 яєчним білком, і в духовці при 180 градусах Цельсія приблизно. Випікайте 20 хвилин.
360 ккал

Вечеря: одна тарілка відбивних

Тонко позбавте 10 дкг свинячої відбивної. Очищаємо і подрібнюємо 1 невеликий кабачок, 1 гілочку зеленої цибулі, 10 дкг помідорів чері, 5 дкг грибів. Смажте все це - крім помідорів - на 1 чайній ложці олії, потім ми заливаємо його 2,5 дл овочевого супу. Додайте 1 столову ложку відвареного рису і варіть за час, вказаний на упаковці. Нарешті помішайте помідори, сіль і перець. Ми їмо його теплим.
350 ккал

3 дні

Обід: Картопляний салат з руколою та сиром

Очистіть 25 дкг картоплі в шкірці, коли вона охолоне, почистіть, наріжте шматочками та покладіть у миску. Зваріть 1 невелику головку дрібно нарізаної цибулі в 1 дл овочевого супу, приправте сіллю, перцем, гірчицею та 1 чайною ложкою оливкової олії, потім залийте картоплю і дайте охолонути. Ми очищаємо 10-10 дкг руколи та помідорів чері, і змішуємо це з картоплею разом з 10 дкг нежирного сиру, щоб уникнути подрібнення.
360 ккал

Вечеря: Куряча грудка з томатно-грибним салатом

Обсмажте 10 dkg філе курячої грудки на невеликій кількості олії, посоліть, поперчіть і дайте охолонути. Робимо заправку із суміші 1 столової ложки оцту, 1 столової ложки кетчупу, 1 столової ложки овочевого супу, 1 чайної ложки олії, солі та перцю. Ми робимо салат з 10 дкг салату, 5 голів печериць, 2 помідорів і 1 пасма зеленої цибулі. Посипте заправкою і з’їжте нарізану шматочками курки.
350 ккал